江月楼包厢。
于掌柜客客气气的将曲凰请进门。
“自从剁椒鱼头列入招牌菜，江月楼的食客足足多了三分之一，而且♏还在持续增长，这些都是姑娘的功劳啊！”于掌柜感叹道。
曲凰淡笑不语，心中却有些意外。
只🍔🇰🜋是一道菜就招揽那么多客源，如果多几🆥👮个招牌菜，那岂不是🌿🄲得排队了？
“媳妇姐姐，好吃的在哪里啊？不缺饿了！”🖳🖪🕟寒不缺扯了扯曲凰的袖子。
曲凰无奈轻笑，与于掌柜说道“来一个招牌菜，再🚥🕟上几个送饭的。”
“好嘞！您稍等！”
于掌柜应了声便下去了。
没等多久，于掌柜带着两个小二进来。
他们手里端着主菜与一些小菜，陆续放在🆥👮桌上，然后站在🁀🂪👥一旁🌿🄲。
“姑娘，请您品偿！”于掌柜诚请道。
曲凰拿起筷子，先给寒不缺夹了些，然后细细品偿起来“辣味适中🝧，♏加了少许调味酒去腥，嫩滑鲜甜🙷🏄，这道剁椒鱼头很成功，不过……”
于掌柜心中紧张“还有什么地方需要改进吗？”
“酱油放多了，盐却放少了，你要知道，酱油是辅助佐料，放多了会掩盖食材🎆🎶本身的味道，所以你得把握好份量。”
于🍔🇰🜋掌柜双眼一亮“📚原来如此，我就说味道怎么有些不对，听姑娘🁌🄙♧这么一说真是顿开茅塞啊！”