给学童们送的午饭虽说🎍🏲🞀每🎘👕🈩份只收十文钱,司南却丝毫没有懈怠。
嘴上说菜🈙⚗量减半,其实只是把肥肉和调味料的量减了,鸡胸肉、小菠菜这些对孩子身体好的一样不缺。
第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、白糖、少量牛乳,耐心地和上几回,直到面团表面光滑筋道,用手指戳出一个浅🌭坑,能🚍缓缓⚕👑弹回来。
然后擀⚌条、切片、拧成一个个小蝴蝶,用香浓的羊肉锅煮了,小郎🄶🂇君们吃得眼睛都眯起来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水和面,面皮又白又软,馅是用🜓🁰新🝘鲜五花肉和蕨菜丁拌🄶🂇的,照例少加调料,只保留食材本身的味道。
一颗🚥🕛颗小馄饨丢进奶♋白色的鱼锅,肉馅的油汁渗到皮里,水晶似的肥嘟嘟一只,比鱼肉🂿🔦还鲜。
第三天是红枣银耳锅和粟米面蒸的咸味发糕。🝘
第四天是加了足量鱼片的🎘👕🈩酸汤锅和😂⚎🐕用猪油烙的韭菜盒子🃩。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了姜片,少少地加了一些麻辣汁,涮了足量的肉和📆😨菜,小郎君们就着白米饭,一个个吃得肚子鼓起来。
这些天,小郎🅴君们在学塾里最、最、最盼望的就是🎻🖔中午那🆦👴🍈顿饭,回到家还要叽叽喳喳地向家里人炫耀。
家长们彻底放下心,没等一旬结束就把钱交上了。司南的小金👚库又多了一笔小钱钱。
学塾这边如火如荼,州桥上🐈的生意却冷清了许多。过了最初的新鲜劲,买火锅的人明显少了。
司南闲着没事还是会敲敲小鼓,能引🃦🚃来客人更好,没人来自己就图个乐呵。