剩下的白鲢，薛母来了一个红烧。
将鱼清洗干净，在鱼头附近的两面各切了一刀，抽出🞴了两条鱼☝⛾筋。
鱼筋若是不抽出，鱼肉会很腥。
紧接着🍘🈓♠薛母又在鱼身上打了🏜🚹几道♸🍇刀花，让后放到热油里面煎至两面发黄捞出备用。
随后将葱姜蒜等调料炒香，加入酱料炒出红🍓🇨油🅆🄏，🍚🈥🀙将鱼肉放入锅中，然后加水淹过鱼肉，倒入香醋、酒水、一些糖、酱油等调味。
十半柱香后掀开锅盖，一股浓郁的香💖👵🍑气再次充斥了整个厨房。
老📟四🌔⚟媳妇赞叹：“🟡二嫂，你这手艺都能在镇里的饭馆当大厨了。”
薛母被一夸，心里也颇为高🏜🚹兴：“嫂子也就胡乱做些，将就吃罢了。”
薛母一边笑着说，🟡一边将半小把的虾米炒了，螃蟹太🞴小，先养着吧。
一顿饭基本都是薛母在忙活，直到傍晚，薛母累得腰酸背痛，呛得🅪直咳嗽，一顿丰盛的晚饭⚆🏊😗做好了。
下地的男人们此时也都回来了，一家人围在了两张拼起的桌子前，🅪看着丰盛的晚饭，一个个都不禁吞了吞唾沫。
“娘，今😟天啥日子啊？”薛老四瞪大了眼睛问。
一旁老四媳妇缓缓开口：“这些♸🍇泥鳅鱼虾是阿呆抓回来了的，二嫂累了一下午，才忙活出来的。”
薛母也笑着道：“也多😍亏了弟妹帮忙，要不我怎么忙得完。”
一旁老大媳妇嘟囔了一声📈😴🅣：“就知道整些小恩小惠！”
薛母闻言脸上笑容顿🂮💇消，气得冷笑出💖👵🍑来：“小恩小惠？正好饭菜不多，那大嫂就不要领这小恩小惠了。”