一小🚜🔎⛄锅冷水🐾加冰糖烧开,加入红茶,继续烧煮。
不过一会儿,锅里的水就从无色染成了红棕🗣色。
茶香在空气中弥漫,独属于红茶的香气。
关于茶叶,宋菱烟比🖂🏵较喜欢的是绿📳茶👍🇨和红茶。
老家多丘陵,偶尔山上会有野茶树出现,宋菱烟一直记得外婆会在👪春天去山上🁝采摘那些茶树新鲜的嫩叶。
采摘好的叶子在铁锅里翻炒,捻起一小😫撮嗅闻。😚🁾😚🁾
冰红茶当然少不了柠檬,切成两半的柠檬捏🗣出汁液倒入锅中。
宋菱烟一共挤了四个🖂🏵,🂌此外,还切片了一些柠檬,加入锅中熬煮。
放🖂入锅中的柠檬都🛑☏是洗干净的,切成了薄片🗣。
“这样应该就好了。”
宋菱烟关掉火,让煮好的冰红茶冷却一下。
待这些红茶冷却🚼😭🄦后,也装瓶🅣🈗⚄,想喝的时候加上冰块,这不就是冰红👪茶了吗。
宋菱烟把锅拿了🚼😭🄦下来,放在旁边🆊🍸🌴安置,新拿出一口锅。🔆
厨房里各种锅少说有十来个。
醒好的面被宋菱烟切成🂌一小块一小块,这些面剂子要经过松弛后搓成长条,最后扭成麻花的样子。
锅热烧油,🐾不用太热,偏低温大约150-160🈝⚼🖯℃放入。