取出鱼片放在盆中,倒入🉄🄮🀾蛋清,然后加上盐、料酒抓匀后腌制备用。⛫🝖
一般水煮鱼中加入豆芽,可惜现在没有,倒是准备点其他菜,可以在吃🌘⛂完🌛⛛🛊水煮鱼后,当火锅吃。
“这些青菜和肉洗干净,青菜稍微一切就可以☭🂫,肉的话最好切成薄片,🌘⛂”若音将一堆菜和肉放在篮子里交给十三,龇牙🟤一笑。
十三瞅🌯🂩👠着面前一大筐的菜🉄🄮🀾和肉,眉头一皱,“啥玩意?!四嫂,咱俩吃不了这么多😌?”
“还有其他的人,”若音塞给十三,“和我与十四一起进入玄天宗的月落尘,还有负责药园的💚💗👼旋师姐,我想请他们一起来吃。”
十三点点头,眼眸划过一丝流光,🅋“是该请他们,”嘴角上扬,有人罩着可是🈮🁭不🙍🉃错的。
若音生火开始热锅,热油炸花椒,然后倒入辣椒,炒出香味和红油,等到辣椒变色,🂷📛🛤捞出一半的辣椒麻椒备用,然后往锅中倒入姜蒜,炒出香味,将刚💵刚十三处理好的鱼头、鱼尾与鱼骨倒入,炒匀,加🅥🈭入水刚好没过。
这边水沸腾后,若音一片片的鱼片🅋放入锅中,并用筷子轻轻搅散,“十三,你那边处理完了吗?”
“处理好了,四嫂,”十三将青菜和肉分盘放置,“都放在桌子上了,就等水煮鱼上🂷📛🛤桌了。”💚💗👼
“你隔壁院找旋师姐和月落尘,”若音对☁★十三喊🟇了一句,“这边水煮鱼就要好了。”
十三异常欢快,飞快奔向院外,这边若音看到鱼片已经熟了,将锅子端到了桌子上,桌子上放置了一个他们自己炼制的灵火🗨🞉💘小灶,锅子放置在其上,周围是其他各种青菜和肉。
取出小碟,将刚刚的🖃🏺麻椒和辣椒放到一个大碗中,然后浇上热油,辣椒油也准备好了,一旁还有麻汁、酱油、醋等蘸料。
“四嫂🌯🂩👠,”十三🙬🍞一进院落便出声喊道,“旋师姐,岳罗成都🝱🎾🖱来了。”
“🂠🐉好香啊!若音,闻到味我都饿了,”月落尘瞪大眼🖁睛快步走到桌子前,“这是什么?”
旋师姐眼睛一亮,“好刺激的味道,”眉头一皱,想打喷嚏,但是却很像吃,“🙍🉃红彤彤的很诱人。”
十三😚🂀都快忍不住了,不过多年的礼仪教养,温润如雅的对着旋师姐做了个请🅑🅺的姿势,“旋师姐,请上座。”