柳掌柜是觉得沈静的茶叶蛋做得不错,如果做咸鸭蛋的话,味道肯定也比别家📮🞒的🅜好。
沈静淡淡笑道:🍁“掌柜的这么一说,倒提醒我了。老吃茶叶蛋咸鸭蛋也没什么意思,我知道一种清酱肉🆣👘的做法,改天带过来给您🚸😌尝尝如何?”
自从她的贡献值多了以后,食材区内可兑换的食材又多了🞞🕑🈶好几种,其中就有几种肉类。
柳掌柜听到清酱肉这三个字,好像是一🏵🞚种🕈酱肉。
“这清酱肉是用什么做的?”
沈静边择蘑菇边道:“这清酱肉是用猪肉做的♁🅚。做好以后放在坛子里能吃好长一段时🅜间。”
其实冷菜里,沈静最擅长做的是五香牛肉🕈,可惜这个时代不能宰杀牛,所以沈静只能退而求其次选了这种用猪肉做的清酱肉。
等沈🈚⚤静把剩下的最后一点蘑菇择🈠⛚完,前堂便来了个伙计,“杜大夫来了。”
柳掌柜赶紧就去招呼了,走前还不忘嘱咐沈静,“杜大夫心🃠心念念那道糖醋蘑菇已经很长时间👆🆧了。”
“知道了,我马上就做。”沈静跟谁过不去,也不会🍹跟贡献值过不去,把蘑菇下锅煮好后,便开🃟😿始做这道糖醋🈭蘑菇。
曾经🈚⚤有个厨师说过,中国菜数以百计的味型里,能称得上东方不败的,唯有“糖醋”。
沈静没有🔓⛲🞖深入了解过用糖醋味型的历史,🕈但是只看众人的反应就知道,这个世界应该还没有糖醋味型的菜肴,不然就是碍于地方限制,还没有被众人所熟知💮🕍🈒。
也难怪只是一道糖👙🆁醋蘑菇就能让那位杜大夫☕心心念念🍹许久。
蘑菇炸好以后,沈静便开始调汁。这次仍是许猴帮她烧火,可是任他睁大了眼📮🞒睛,还是没看清沈静所用的分量。
许猴🈚⚤正自懊恼的时候,沈静已经做好了🏵🞚这道糖醋蘑菇。
不过有鉴于⛣那位杜大夫特别钟情糖醋的味道,沈静接下来又做了道糖醋樱桃肉。