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刘大山跟客人们解释了一下香味的来源,禁不住诱⚯🔻🅵惑,巴巴地跑去了后厨。
“小姑娘,你做的是什么菜啊,我在外边闻着香味都快馋死🛕🜑了。”刘大山说,“能分我一点尝尝味道吗?”
纪年年跟他借了几个打包盒,分装出来两份汆丸子汤和米饭,锅里还剩下一点,她笑着说,“只有一点点了,您要是不嫌弃,就留给您了🞏📈吧。我最近都会在医院照看病人,以后每天都要借📭🞆用一下你们家的厨房,不知道方不方便?”
“方便,当然方便!”
刘大山见她是个漂亮小姑娘,每天照看病人也挺不容易的,心软之下,立即表示以后只要不在饭点客人最♈🆚🐄多的时候用,随便她来。
纪年年谢过刘大山,提着汆丸子汤饭走了。
刘大山忙不迭把锅里剩下的😝汆丸子汤和米💶🖚📋饭都舀出来。
闻着🍷那诱人的🎎香味,他直纳闷,看起来就是平平无奇的汆丸子🐩🂡汤,怎么就这么香?连白米饭也香得离谱。
莫非加了什么特殊的香料?
不可能,这是给病人做的,再怎么样☬也不可能另加香料,而且看着这清澈得几近透明的汤水,也不像是加了什么东西。
刘大山趁热把白米饭配着汆丸子汤吃了。
一入口,他双眼猛地亮起来。
太好吃了!
汤水清甜不油腻,青菜恰好断生,咬下去口感甜脆清爽,而丸子因为有蛋白液、山药粒和生粉混合增加了肉糜的嫩滑度,再加上有香菇粒和各种调味品增香,又有🍵🌛包括马蹄粒在内的蔬菜粒增加爽脆的口感,吃起来香、嫩、滑、爽脆,多种口感混合,层次丰富,实在是太妙了!
那白米饭也不知是用什么米煮的🜼,米粒粒粒分明,晶莹剔透,软嫩得恰到好处,又香又软,别说配着那么好吃的汆丸子汤,就算是只吃白饭,他也能一口气吃两大碗!