其中有🎵一只烤鸭个♰🌀🟏头大,巴恩斯收他一百二十块。
杨叔宝收拾着烤鸭问道📇“这是你用农场的鸭子做的?”
他往水塘边上看🈞⛄了看没看见鸭群的踪影“你不🇲🜢🃳会🍖全给烤了吧?”
巴恩斯说🖨🕌🈑道🚪🖊🐾“当然没有,我把它们送进玉米地里了。”
“怎么不在菜园里养了?”杨叔宝随🌠🀣⚑意的问道。
巴恩斯看沙比一样的看他“怎么能在菜🌼🄟⚛园里养鸡养鸭?🗺♅🅿它们会给你把菜毁掉的。”
“第一次🖨🕌🈑来农场的时候我看着你就在菜园里养的呀。”
“那是它们跑出来钻到了菜园里。”
随便聊了几句,杨叔宝跨上摩托准备回程。
丽雅问他道“你🈞⛄吃鸭子的内脏吗?鸭胗、鸭肝、鸭肠,我全处理干净了,如果你喜欢吃的话我送你一🗲🟥🟑些。”
杨叔宝痛快道“那给我点鸭胗吧。”
也不知道巴恩斯今天宰了多少鸭子,反正丽雅给了他四十多个鸭胗,另外还给🕉🇴🜱了他一些鸭肝。
老杨回去立马把鸭胗和鸭肝放入锅子里炖了起来,照例是香料用足,他往里面加了葱姜蒜、罗勒、迷迭香、白胡椒,又倒了点白酒去腥,最后撒入两勺子的盐巴来配味。
盐水鸭胗、盐水🈞⛄鸭♰🌀🟏肝,这是两味不差于烤鸭的美食。
鸭肝更容易熟,杨叔宝先把它们捞出来冷却,🇲🜢🃳然后又加了两勺子盐,他尝了尝这次汤咸的发苦了,这才满意。
鸭胗越煮🖨🕌🈑越紧缩,不容易🛲入味,不狠狠用盐那煮出来的鸭胗没什么⛀🗗🛰滋味,根本不好吃。