“🏘有没有没有下面这层纸,只有锡的锡纸?”
岳宁摇了摇头,“我去外面找了一圈,只有这样的锡纸,没有别的,而且这🗒🛅🚃锡如果不涂在纸面上,要怎么做成🍄🅤🈤纸一样的?”
姜云决定不再为难岳宁,反正没有🖟📸锡纸,也就是放在烤炉里的烤鸭翅膀和脚🗒🛅🚃那里会烤糊不能吃而已,到时候丢掉就好了。
然后她列了个清单交给岳🗐🚱宁,上面有生石灰😹🆕黄丹粉等,这些是用⛷🟄来做松花蛋的。
虽然食谱上有一🜰🅵排📀🗴☊小字提示松花蛋用这个方法做含铅量比较高,不适合孩子食用,姜云却想试试能不能把它做出来。
只是做出来解决一下自⚵🕳🍩己的怀念,并不打算对外出售。
烤好了桃酥,姜云把做好的🖞📬豆沙酥放进烤炉里,然后开始去折腾那只被小四杀了,然后被蒋婆婆褪了毛的鸭子。
鸭🏘子的毛并不好去,姜云过去的时候蒋婆婆还在处理一些绒毛,姜云坐过去拿着镊子帮忙一起,直到豆沙酥烤好,这只鸭子才处理完毕。
“蒋婆婆,帮我。”
“嗯,你说怎么弄?开膛破肚吗?”
姜云连忙摇头,“从鸭屁股这里,然后把所有的内脏掏出来。”
说🏘到这里,姜云有点怀念系统商🙓城里买的鸭子,不仅鸭毛去的干干净净,想要净膛的就是净膛的,根本不需要这么费工夫。
净了膛的鸭子用盐全部抹一遍,然后内里抹😹🆕上调料,拿上一个苹果和一些大料一起塞入腹中,然后用针线把开口处缝起来。
蒋婆婆在那边烧了一🙦🌪🁺锅开水,“怎么你烤个鸭子比人家都要🄭🀲麻烦许多?”
姜云也跟着感慨,“可不是说呢。”
鸭🏘子整只被挂钩挂着,热水不断的浇烫,等鸭皮紧绷之后就挂到一旁去风干。