翟南😒🀳🀸完成了🞹🙅🈂整鱼去骨之后,便开始给黄鱼灌入🈠高粱酒,来给鱼肉去腥。手法也是极为迅速,让人叹为观止。
那边宋翔继续在抠一条新的黄鱼。
翟南完成去腥之后,又开始了简单的腌制。
宋翔还有抠鱼。
翟南开🙞始切配菜,刀法凌厉🗀迅捷。众人只觉得一片刀光闪过,配菜的洋葱就已经被切成了一片片晶莹剔透的模样。
宋翔仍旧在抠鱼。
翟南放好配菜,取出了急冻完成的汤汁,开🛧🞯始给黄鱼灌汤。
宋翔依旧在抠鱼。
翟南已经开始炸制黄鱼,不过并不是完全放入油锅中,而是♪一点点把滚烫的☄☡热油,淋在黄鱼上。
宋翔😒🀳🀸终于把整鱼去骨完成了,🖙📆开始手忙脚乱地腌制鱼肉。
等翟南把炸好的黄誉,摆放在事先预🞑📜备🝧好的盘子上时,宋翔终于开始炸鱼了。
翟南😒🀳🀸这边最后用切🗫片的🕹芥兰,勾芡淋在了黄鱼之上。
霎时间,香气四溢,金黄色的黄鱼之上,🖟📼片片圆形的芥兰错落有致落在上面,仿佛一🞇💀颗颗圆润的珍珠洒落。
翟南的这道菜,不光是美感十足🟉🛐🛢,而且香味浓郁,看的🐓台下观众,都是🜡🃩食指大动。
翟南断折盘子,直接推到了众人面前,言简意赅地说道:“灌🛜🝎汤🁙🆌🎊黄鱼!”
台下观众一个个都伸长了⚛💅脖🗀子,瞪大🞑📜了眼睛,朝着这道菜看了过来。