五名审核厨师真的很专业,一看二闻三品鉴,从造型摆盘,菜品颜色搭配,再到菜品的各式香味,都逐一细细分辨之后,才喝🆉🍲口清水,让灵敏的味蕾,细细的品鉴着不同菜品的滋味。
能有勇气来参加厨艺考核的人员,一般都有很深的从业经验,厨艺水平,远超普🚌👾通酒楼的厨师。
当然,偶尔也有年龄不大的厨艺天才,但耶夫雷这场考核🅩🅴中,并没有出现。
五位资深🏡🛩🞿审核人员,每品鉴完一道菜品,就互相商量一下,评出最后🔶🅉得分。🐮🗀
耶夫雷出菜不算快,第一份酸甜两色锅包肉,基👵🍊🆗本🆉🍰是处于首轮的中♹间位置。
在上菜之前,耶夫雷可是异常的精心摆盘,将火候和调味,都做到了当前的极致,🅅🄌还不忘了偷偷😊⛒鉴定一下。
两色锅包🏡🛩🞿肉:九星菜品色十八💛💠📏分味十七分香十八分
这🔣应该是耶夫雷制作锅包肉以💛💠📏来,评分最高的一次。
当然,这也和之前所用的食材有关系。
自信心满满的扫了一眼正在品尝两色锅包肉🄫🀤的审核厨师,耶夫雷就继续忙碌着其余菜品的制作。
“这酸甜柔和的滋味,这酥脆的🖻外皮,异常嫩滑入味的🙭🍥里脊肉,很不错🝑啊!”
“确实很优秀,光是这火山喷发的造型,就别具匠🆉🍰心。”🅩🅴
“我怎么觉🟋得比我的拿手🙛菜都毫不逊色,这真的是新到的初次考核人员?”
一时间🟀被高评分的九星锅包肉,就将五名审核厨师🆉🍰征服。
不是说卡卡摩斯小城没有类似的做法,而是对于菜品的细节把控,简直就是炉火🚌👾纯青。
让一干挑剔的味蕾,也找不出多少瑕疵。