“没人命筷子是吧,那🜆⛢我用叉子就好了。”叶皓轩拿起梁佩珊跟前碟子🝏里的一个叉子,然后叉下前面一份八宝鸭里面的鸭腿,便⚣啃了起来。
很🙄🇲🜝快一只鸭腿被啃完了,叶皓轩意犹未尽的说:“不错,八宝鸭的火候挺好,这是哪位师父做的?”
“我做的,怎么了?”一直在一侧候着的🚽一位大厨道:“有什📔么🅯🍿指教?”
“火📩🝠候不错,味道也🎁🎈🏆不错,唯一的短板,你知道是什么吗?”叶皓轩问道。
“我是饮食协会的四星级大厨,这是经过美食专家们鉴定,而且🅯🍿考星评级过的,你说我的菜有短板,你会做菜吗?你是不是来砸场子的?”大厨怒了。
他🙄🇲🜝在他们的厨师界,好歹也是大名🏳鼎鼎的人物了,而且这些大厨们,对自己的🆡厨艺是相当自信的,现在叶皓轩说他的厨艺有短板,这不是打他的脸吗?
而且梁家🍿🍵半夜里重金把他请🅣🈙⚖来,他做出来的菜有问题,这不是在🅯🍿败坏他们的声誉吗?
“不信?”叶皓轩笑了:“我告诉你,我做过的事情比较多,医生做过,药膳也做过,你的鸭里放了至少有六味中药,当然,🗥🝫你这样的做法,灵感来源自养生膳坊对吧。”
“不错,我的里面是放🜆⛢过中药,那又怎么样,这样更能起到滋补的作用,怎么,我放的药有问题吗?”大厨不服气的说。
“原本是没有问题的,但鸭子的烹饪方法是很多的,一般的烹饪方法,放入药材,会让鸭肉更好吃,也更补,但问题是,八🈢⛦宝鸭的烹饪方法本来就🔹🅠特殊,而且🆠鸭肉性寒,味甘,微寒,入脾、胃、肺、肾经,有滋阴养胃,利水消肿之功效,适用于骨蒸劳热,咳嗽,咯血,遗精,盗汗,水肿等症,为夏秋季节进补佳品。”
“你现在做的东西,没有入药的价值,画虎不成反画犬,非但没有功效,而且脾胃虚寒者,服用了之后,非但🅸😼不会起到滋补的效果,反🚛🔃而会让病情更加严重。”
“你胡说,我的药膳是做出来的,现在⛿☢我们酒店里面招牌菜,你现在说我的东西不行,你是在坏我的名誉。”大厨大怒🁖,他觉得叶皓轩就是在砸他的场子,有这么不要脸的人吗?
“不信吗?”叶皓轩笑了:“那你的菜,应该都加了中药吧,📔那个汤,刚才谁喝了。”
“我喝了,怎么🌜⛣🜋🌜⛣🜋?”有个男🅣🈙⚖人站了起来,他是梁家的人。
“你脾虚,而喝的那个汤,加入♳🌠🀢的药,是属于寒性的,所以,你现在的虚,可能会进一步的加重了,要不,你按下你左肋第三根关节,按下去,🞥🖓💉试试。”
男人看着叶皓轩,他一边伸手按♳🌠🀢一边⚮🔱🄞道:“我按一下又能怎么样,你今天来就是捣乱的,你……”