供饭结束后,便要开始吃年夜饭了。
今年的年夜饭,显而易见的丰盛。
鸡鸭鱼肉,样样齐全。
清炖、红烧🁗🅹、油焖、清炒、凉拌……各种烹饪☆☳方式,丰富无比。
“这样满满一桌,我怎么反而觉得肚子好🛧🞳😒饱似的。”顾乔看👜着桌上的菜,甚至都不知道该🚧🕴🍴从哪儿下手。
“来,尝一尝这🏜小米渣。”顾婆子给顾乔夹了一块前两天做的小米渣。
小米经过🈯高温蒸熟后,颜色变得愈发金黄透亮,里面裹着的五花肉更是晶莹剔透,一口下去,入口即化,肥而不腻。
而小米浓郁的甜香更是让人回味无穷。
另🂭外,吃了一口香甜👈的小米渣后,再来一口梅氏凉拌的皮冻,瞬间又是另一种滋味。
“再来一片香肠,还👈不是熏得很好,但是味道也还不错。”👜顾婆子又给顾乔他们三个小的一人夹了一片香肠。
香肠的肉偏🁗🅹红,色泽明亮,肥瘦相间,看着就特别🜧有食欲。
顾乔咬了一口,油汁立即滴到舌尖上,接着就是腌🜧制和熏烤过后那独特又浓郁的肉香。
“🂭嗯,好好吃,不仅味道好,而且肉🄤⛊😫很软,一点儿都不硬😥🃛。”顾乔立即赞叹道。
要知道腌制的肉,一个把握不好🝟🌖,口感就会很硬、很咸,这香肠却恰到好处,非常可🞶😨口。
因为好吃,她忍不住又夹了一片。
明明感🗛🗛觉自己肚子还很饱的她,结果每道菜都尝了不说,几乎都动了第二筷子,甚至更多,以至于到最后肚皮都给撑圆🍞了。