肉炖好了,接下来直接一收汁儿就可以了。
炒锅放灶台上,加油烧热,然后加入一勺豆瓣☑⚕👎酱🚷😂⚍熬出红油,往里面加水,加食盐和适量胡椒粉。
紧接🞓📪🝭着将锅里炖好的肉倒在👫炒锅里面,差不多有一大锅。
肉已经被炖的酥烂无😤比了,这个情况下不☲好翻锅,还是颠锅来处理。
最后稍微差🝞不多的时候勾芡点淀粉往锅里倒进去,大火烧开收汁就算大功告🃔成。
当萧风将做好的红烧肉盛到盘子里的时候,他突然🝫🎉听到咕咚一声响。
这货🞓📪🝭脸蛋子抽抽的看😤了下老爸,忍着笑道:“☑⚕👎爸,你饿了?”
萧江河不好意思的笑了笑,道:“不太饿,就是看到这盘红烧肉闻着味道光🃔想吃。”
可不嘛?
别说萧江河🝞想吃了,要是赵丽🝆🈺🃗芝在这里肯定早就下手去捏了。
因为这红烧肉做的🕏🈦真的太漂亮了,就见一块块五花肉被炖的柔烂无比,在萧风往盘子里盛的时候🚞都在轻微的颤抖着。
肉皮已经变得嫣红无比,下面的肥肉则是呈现一🚷😂⚍种酱红色,再往下的瘦肉是深红色。
在这一块块的肉块上,一滴滴一道道菜汁沾伏☑⚕👎在上面,就好像一道道鲜香浓郁的肉汁一样。
尤其是🞜🔿在这些五花肉上面所冒出来的阵阵奶白色的蒸汽,这里面捎带着让人馋虫大动的香味。
关键是这种做法还不算特别地道的,毕竟☲萧风说🚷😂⚍了时间有限,就这样还能做这么极品,真不知道这小子要是认认真真做一次会将红烧肉做到🈤⛶🞸什么程度。
其实别说萧江河被红烧肉的味道给吸引的肚子咕噜噜叫,就连外面正在🞘🔚吃饭的陈平和陈建设几个人也都闻到了香味。