用手将肉泥捏🟉🛖成不大不小的小圆球之后，也不需要放盐调味，直接放蒸锅中隔水蒸熟就可⚮🔯以了。
鸡胸🛹♬肉混合着蔬菜，营养均衡，再🙲加上是隔🄕☿🅆水蒸出来的，粉粉诱人的鸡胸肉肉丸口感清淡，鲜香细腻，特别适合肠道比较柔弱的猫咪食用。
魏白安看着都有点儿饿了，☸她也好久没有吃鸡肉了，看着小黑猫吃鸡胸肉丸子还有点儿馋了，也不知道🏦她什么时候能够进入精怪世界，什么时候能吃一次鸡肉。
喂完小黑猫之后，⛞🛞魏白安才开始准备自己的早饭。
魏白安今天要做的早饭是红糖🕽🏉米糕，而且她是♟从昨天晚上就开始准备了。
系统送的调料大礼包中，其实是有着红🞄👫糖的，可能是因为💇生活中，很多菜品的烹饪，都是需要红糖的，为此，红糖🆨💆🏦也有着自己的调味作用。
她昨晚在盆里泡了一些大米，如今大米已经泡软，将大米倒去篮子中滤干水分后，放进料理机中打🆥👫碎。
将大米打成米粉，放进一个盆里，然后开始揉♟粉，揉粉其实就是用手轻轻的揉搓湿润的白色大米粉，这🏦个揉粉主要的⛪🝎目的使之后米粉的粘度均匀。
揉粉差不多的时候，可以用手轻轻抓起一把米粉，放在手心轻轻的捏成一团，如果米粉可以在手中滚动，并且在改成两根指头从中间轻捏，就会立刻🖠散成一团的话，这就说明米粉的湿度刚刚好，待会儿蒸🅚出来的口感也会更好。
揉好粉以后，就是一道特别重要步骤，筛粉，筛粉可💺🖶🗅以😶让最后成型的米糕，质地均匀，成品漂亮，口感细腻。
最好的是使用的20目的筛子，这个筛子⚞💟比较好用一些，筛出颗粒比较大的米粉，可以重新扔进料理机加工再用。
将大米粉处理好了之后，魏白安从柜子中取来了一个个杯子形状的硅胶小蛋糕模具，然后用勺子均匀的在模具底层铺上适量的白色🖏👦大米粉，中间撒上一层薄薄的红糖，最上面再盖上一层大米粉，就可以放到了蒸锅中蒸了。
蒸好脱模的红糖大米糕，非常的精致好看，🄕☿🅆上下都是一层白色熟米糕，而中间🚽😸红糖蒸熟后融化后，刚好就将中间的一层染成了褐红色。
侧着看去，白，红，白，两种颜色叠加🞄👫在一起，真的精😶致而又漂🗂亮。
白色的大米糕上面染着一抹褐红色，如同漫天大雪中的一株红梅，这两种颜色都说不上特别，但是褐红色的红糖作为点缀在白色的大米粉上，却又有着一种别样的📲美感。
毋庸置疑，这是一道非常漂亮的中式糕点。