这一路上她的肚子早就咕咕咕的叫了起来，好在一旁没有别人，只有小黑🌧猫听得见，不过，魏白安觉得小黑🁡😟猫应该跟她一样饿了。
回去之后，魏白安准备大吃一顿，今天的收获非常的不错，又多了两种肉类，大大的丰富了🕇她的菜单。
她中午准备用鲫鱼和🛨🞺虾一起做一道河鲜贴饼，当做🙋🈴今天🖳的午饭。
首先♽，是👎🇱🜙要制作待会儿贴在锅旁边的锅♯贴饼子，这个非常的容易，只需要用水和面，将面团和的稍微软和一些就可以了。
将面团🃌🖗💭提前做好，放在🀦⚮🔲一旁让它醒着，然就可以处理鱼🖳虾了。
其实做河鲜贴饼非常简单，只需要先将鱼肉和虾🚏处理干净，鱼肉处理好了之后，斜着改花刀，青虾直接去虾线就可以了。
魏白安带了两口锅🎵🕠，🛨🞺一个是常见的椭圆深锅，可以用来烧水，煮粥，而另外一个是那种小炒锅。
在炒锅🃌🖗💭中放入🖯适量的油，然后将鱼肉和虾分别蘸上🙋🈴一层薄薄的面粉，放到锅中，两面煎至金黄后捞出。
继续在锅中重新倒入一些油，下入斜着切到葱段，爆出葱香味后，加入豆瓣酱，再次炒香，放入适量的清水，烧开后下煎好的鱼肉和洗干净的大白菜，再倒入一点点的生抽，盐调味，就可以直接贴白面饼子锅🙐🈣贴了。
贴锅贴的面🅋一定要够软和，这样☿🅇🄞的面才能够粘在锅边边上，不滑落。
魏白安手上蘸着一些🛨🞺清水抓面团，然后在手中盘成一个小圆饼胚子，然后手熟练的一甩，面饼子就直接🌦🁑紧紧的🚫🖔💑沾在了锅边。
魏白安的动作十分熟🛨🞺练，麻利，没多🁾🚎久，就将十个锅贴饼子都贴好了，然🌧后盖上锅盖，大火焖煮。
锅中传来咕嘟咕嘟的响声，魏白安听着这个声音推断什么时候饼子可以熟，做河鲜锅贴🈗⚁的水不能放的太少，否则还没等饼子树，锅就干了。
所以魏🃌🖗💭白安自己在锅中加的水，自己心里有数，她听着锅里声音变小，就明白差不多该好了。
魏白安🃌🖗💭伸手掀开锅盖，瞬间一股白色的♯雾气，扑面而来🖳，然后浓烈的鲜香味道在空气中飘散开来。
鲫鱼还有👎🇱🜙青虾虽然都是河鲜，没有海鲜那种鲜味，却有着一种独特的鲜美味道，让人食欲大开。