但赵玉自从📔🚥有了炸鸡店的想法之后，这类面包🐏⚣就统统被赵玉制作成了面包糠存留。
制作好的♸🍌面包糠🗁😦🃫保存时🖨间都有一两个月的保质期。
如果多加注意，将其放🖨在阴凉干燥处，还会延长保质期，半年都不会变质。
有了超长的保质🗁😦🃫期支撑，赵玉也不怕面包糠做多🍮🚜了浪费。
平日不忙时，就会抽出一些时间🕼🎼将剩下的面包切成四方小块状放在🜄⛏后院晾晒。
当然，🟤为了口感，赵玉每次制作时都会选择将面包皮剥掉🄇🞮🗤。👸
等剥掉皮晾干水分的面包捏起来硬邦邦时，赵玉会再🈹用铺子的捣药罐将其捣🆊🍴烂碾碎。
捣药罐是石制的，还是赵玉从药铺花钱买👭🌅☘的，虽说铺子里有厚重的石捻，但终究太大，并不🙎适用。
为了⛰🞀细腻的口感，还要将这些碾碎的面包糠用做成的筛子过滤🖷一遍。
而筛出来的这些面包糠，🈮🁩就🎲会被赵玉放进👭🌅☘干净的罐子里，盖上盖子，封印留存后使用。
当然⛰🞀，除了面包糠，🝏🏌还可以利用面粉做馒头糠。
只不过馒头糠糖分不足，虽说🎘👚油炸时不易炸黑炸胡，但口感比不过面包糠。
哪怕赵玉将这两种糠都做了出来，但炸鸡店使用的，依🁧旧以面包糠为主。
当然，馒头糠也会用🝏🏌，只是会在售卖时与面包🐏⚣糠区别开，也算是一口新口味。
………
当赵玉🟤将面包糠做好后，考虑到炸鸡店的大众口味问题，她开始了提前尝试。