早🜥🄑上,赵如意一如礼佛日之前的行程,赶早去书院旁卖了牛🔢肉点心包,等上学的早餐高峰过去,她没有像往常再在学府街停留一会儿,而是早早收了摊回去,收拾了一番以后,来到悦来楼。
没到午饭间忙的时候,店里还没🈡有客人,丁隶城没有坐在柜台后边,而是靠近门口,大马金刀地坐在一条长凳上翘着脚。💩🔤💩🔤
赵如意进了门,过来打招呼,称呼也随着方俊叫,“东家,我是昨日在白塔寺外卖牛肉夹馍🄭🀴🁁的赵如意。”
她逆光站在门口,头发丝染上几分晨阳的🈸🃂🔻颜色,瘦削的身🙤🌖⚭材🔢,挺直的背脊。
丁隶城起身把她让进屋里,“赵🈡娘子,请坐。🍷”
赵如🞣🖀🏠意也不推辞,大方地🚤在丁隶城对面🅇坐下。
方俊原本在整理柜台,🁍🄣⛃见她来了热络地招招手,“赵娘☈子你来了啊。”
赵如意😬笑着看过去点点头,顺便打量了一下悦来楼🖙📂😅室内的布置。
这家临街的铺子有两层,一层的大堂摆着整齐的原木色清漆桌椅,厚实笨重,从天井往上看,二楼应该是包间之类的,上面堆着隔屏🛜🝐挂了帘子。这面积属于中等的铺子,对着门口往里是收钱的柜台,柜台上放着一只三足招财金蟾,木质的菜牌挂在柜台后的墙上。柜台边🐶🄘♟还有酒架,上面摆着满满的酒坛。
赵如意打量一番,心里也有了些计较,她做的牛肉夹馍,或许可以成为🕐🈲🂒这🞐📖🚷里的特色主食。
丁隶城跟赵如意都是直来直去的性🀢⚇🏕子,也没🔔🀙有过多的客套话,开门见山开始讨论牛🙙肉夹馍的供货问题。
“店里有一干菜品跟酒🁍🄣⛃,平常并不自做糕饼之类的主食,都是😁⚀🎏糕饼铺外送,昨日看着赵娘子家的牛肉夹馍很是新鲜,这砚池坊还没有见过🇳🜩🄷重样的。”丁隶城开口道。
“是的呢,我先前卖牛肉包子,卖的也很好,只不过最近几天包子铺里也有了些牛肉包,我一个流动的摊位的走量比不上那些老店,就琢磨着弄点儿新鲜的吃食吸引个人气。这牛肉夹馍,别说砚池坊,就是附近几个坊子里也是头一份,昨天白塔寺外才刚拿出来卖,客人尝了还没有说味道不好的。🅲💄”🖜
赵如意开始王婆卖瓜,自卖自夸。
丁🜥🄑隶城看着她自信的神情,问道🈡,“你昨天说这牛肉夹馍的缺点,我倒没🞐📖🚷细分辨。”
“我这自夸的一番牛肉夹馍味道好,也不是说大话,只是馍皮😁⚀🎏烤了以后有个最佳赏味期,刚出炉的馍外焦里嫩,表皮酥脆,混着腊汁碎牛🇳🜩🄷肉趁热吃刚刚好,过不到一盏茶功夫,馍片凉了,味道就不比刚出炉的时候了,所以这牛肉夹馍并不像糕饼那样,可以饭前送来卖一天,最好现做现吃。”