将泛红的水倒入下水道，严岁盯着🄾🃎🖦那泡了六个小时的牛腱子，思索着接下来到底要怎么做♎才能不辜负这宝贵的时间。
其实按照菜谱🛟🝨来，卤牛肉真的没有什么特别复杂的地方。
将买来的葱，姜，蒜，八角，花🁃🃃椒，香🛲☭🂥叶，白芷，肉桂，小茴香，花椒，一股脑的放进锅中，然后放满冷水将肉丢进去煮就行了。
只是，菜谱上却把这些步骤都给细化了。
最为重要的一点是，煮肉的容器竟然非砂锅不可，这可让严岁为难了起来，早上原本还想去转一下厨具店来着，结果有了龙眼和桂圆这一出，也就忘记了。
本着厨神做菜一定📚🛜要到极致的想🁃🃃法，严岁决定再下楼🙂🚨一趟。
在换鞋的时候，才有些不放心的抬起头，交代道：“我出门🞃👡买口砂锅，😾很🚺😟快就回来，你看好他们，要是弄坏什么东西，可是要照价赔偿的！”
“人间的锅，就算做出来食物，我🄾🃎🖦也没办法吃！”柳絮很是激动的🏰🝫🎊从沙发上弹起，将严岁给拦住了。
看到菜👑☉谱上的要求，严岁倒是把这🄾🃎🖦一关键条件给忘记了。
菜谱是死的，人🗐🚲是活🎔🐱🃧的，反正都是用♌来练习的，存在着一点偏差好像也没什么大问题。
有机会一定要再去📚🛜讹白无常一套锅具，还听说每种刀的用途也不一样来着，到时候也要问问，而且蒸东西用的蒸笼好🎩📯🞔像……
这么一想😑，严岁也就将买锅的念头给抛到了脑后。
反正🌥有人买单，何必自己花钱还买来一🛲☭🂥堆废物，堆在那🆃里也是看着心烦。
“那就先这样吧……”严岁将还没穿好的鞋子脱下，踩着拖鞋又朝着厨房🚺😟走🞿🙾了过去。
按照菜谱将调料给丢进了锅⛁中，将生抽和老抽混合在一起，按🆅照五五比例弄出一大碗来，也直接倒进锅内。
牛肉本身就没有那么重♣的腥膻之味，又经过六个小时的浸泡，🆅已经🏰🝫🎊完全不要担心煮出来会有肉腥了。