莲子糕、奇异糕和香芋糕🅋🅁,在技术上,难度不是很大，关键在于厨🂲师对于口味的把握。
这三种糕点做法出奇的一🅋🅁致，分别是把莲子去皮去芯煮熟压成泥、把奇异🛤🞔果削皮打碎做成果泥、把芋头煮熟压成泥，然后加入糖和琼脂粉，熬制成粘稠的半膏状，倒入模具，冷却成型,然后切成小块即可。
三种糕点各有滋味,吃得主要就是食物的本味，🆨由于是冷点，一定好型，白樱就各切了♐一盘出来摆在观众面前。
【咕噜噜:香芋卷最好吃！又甜又糯！】
【🕄rick是个科学家:我更喜欢之前的小酱菜。】
【sue🔲🄤r:酱菜又不能多吃，还是糕点和💺🖹🗢水果干好吃😇⚼。】
【最爱酥黄独:我香芋卷难道没有排面？】
【离离原上草:既然是升学宴,学妹今天不出镜吗？我也是紫荆🆏🎠💢花大学的】
白樱笑着解释道:“她🎾🖭🕸比较腼腆，今天就不特意出镜了，不过一会儿大家应该就🐘⛳能见到，今天的鹿鸣宴，有很多朋友😪🄏呢。”
她没有戳穿离离原上草🎾🖭🕸，只是没想到陈登来💺🖹🗢吃🌒⚇🏓饭之前,居然还会看直播。
如果陈登在这里，恐怕要为自己喊冤了——那明明🍐是师兄！
“接下来，要做芸豆卷啦！”
说🕄着，白🔲🄤樱把泡好的芸豆剥去外皮,用加了少量面碱的水煮熟。
煮熟🍱的芸豆一撮就能成粉状😓🀾，是最好的状态💺🖹🗢。
这个时候，为了不让芸🎾🖭🕸豆粉散在水里，🗿♵白樱把熟芸豆装在纱布里包好，放在蒸屉上，进一步蒸得更加软烂。
等芸🍱豆出锅后，只需🇽🝿🐷打开纱布，用平刀一压就成泥了。