小翠叫醒李怡起床用午饭。此前她一直用意识跟系统交流,没🆢有好好休息导致脑袋昏昏沉沉,便很不🐲想起来。
忽然想起,“光幕”里看原主🌲每天是早晚两顿啊。怎么🝃🈟吃午饭了?她疑惑的看向小翠。
“是🅂🃯老夫人的恩典。说是发烧最容易亏空身体,特意吩咐厨房今天🅇🄛为您加餐一顿。”
见李怡不太想起身,小翠立马解释。
要说李怡目前最不🞋💥📺想做的事,吃饭绝对稳坐第一的位置。李怡在心🅇🄛里咬牙切齿,还真是要“谢谢”老夫人“关心”啊。
抬起手示意小翠扶自己起床。李怡突然害怕:自己明明才做了一天的“上位者”,现在要求别人伺候自己的动作她仿佛已经做了千百次,那☻么理所当然。
如果有朝一🍣🌐日,自己做了出格的事,这个社会接受不了,被世人不容,那自己🛢也能这么快适应“下位者”的身份么?
“现在不是想这些的时候”李怡赶紧阻止👡👕自己的胡思乱想,还是多把心思放在怎样自然的“发明”让这个时代的🁡人能接受的菜式上🀘吧。
中午的菜跟早上没有什么不同:清汤面、羊肉🖿😛粥、馍以及面糊。唯一的区别是将水煮青菜换成了白菜炖羊肉,汤色不是白的,尝了一🙠口,竟然有酱油的味道。
发现这个时🍣🌐代有“酱油”这一事实,让李怡颇为惊喜:不用她来开🅇🄛创“酿造”这样高难度的工艺。
她目前见到的这个时代的食物加工方式多为炖🖿😛和🌞煮,点心🖎👝是蒸出来的。没有“炒”“炸”,以后可以在这两点上做发挥。
从她在古装剧、古🞋💥📺代两种途径获得的庞杂知识里了解到:古代多用“镬”来烹🛢饪食物。它形状🇵🜸类似“鼎”:三只腿托着一口锅。
这种器具很🍣🌐厚,用来炒菜确实不方便。这👡👕是没有“炒”这种加工方法的原😄⚞因之一。
另一个重要原因是炒菜必须用🌲到的“油”。古代的油主要来源只有一种“肥肉”。是什么时候有植物油的呢?
既然已经出现酱油,说明这里有“大豆”。有大豆,有自己,还担心没有植物油么🕒🉅🄼?李怡窃笑。
她的开心很快就被嘴里的🃙😑味道🌲冲淡了:虽然里面放了酱油,但是羊肉的膻😄⚞味还是在嘴里萦绕在不去。