陆暄摇头,笑意深深,“我继续贴窗花。”
转身,拿起手边的一张窗花👝,视线在窗户上看了好几眼,挪动几步,又换了个地方贴窗花。
高大的背影忙碌着,南姝笑笑,将手上余下的窗花放在了🍽🍤案几上,转身去了厨房。
过年早上各地风俗不同,有丸子、🌶汤圆、粥等等,她请了朋友过来,🗴☑准备每样都做点🂭。
第一个做的是四喜丸子。
四喜丸子,寓意福禄寿喜⛧🜴🆔,很适合过年这样的日子。
肉馅和鸡蛋是昨晚就备好的,将两者混合,倒上淀粉料酒搅拌入味,又加了葱蒜等,手指沾了面粉,轻轻捏🄾住肉馅,一个用力,一个肉丸子就成了形,随后,南姝将肉丸子放入滚烫的油锅里,倒入八角、少许酱油,丸子刚下锅,立即成形,肉色表面开🎃始变得金黄。
没着急捞🗚🜋🀧出🂮💆丸子,南姝抿唇,思考着该熬什么粥😣🃊。
三豆薏米粥、栗子粥、藕香黑米粥、浓香虾粥·😣🃊··
一个个粥名在😓🀿脑海里掠过,南姝顿住,灵光闪现,定下了腊八粥。
腊八粥,通常只在十👿🎤📄二月⛧🜴🆔八日食用,但现在用作早饭,倒也合适。
取出黄米、白米、粟米、栗👝子、红豆,南姝洗净过后,直接加水熬制,又用桃仁、杏仁、花生、桂🝿🐾🝿🐾圆等。
白米晶莹、粟米澄黄、红米嫣红,几☢🁃种米混合在一起,清澈的水没过它们,晶白澄黄嫣红交织,有一种水润晶莹的美感。
南姝想了想,取出一小杯灵清泉水,缓缓倒入粥内。🚼😯🄷
做好这一切🂮💆,😓🀿南🁯🉑姝才将锅盖合上,开始熬制。
其次是汤圆。