随后沈毅抽取了些各家都说🚌💁面临的问题简单🗇说🈞⛅了说。
卫生自是重中之重，不管是哪🀨⚺家虽📞🛼⚋然沈毅三令五申，可一旦忙，就抛到了脑后。
甚至油渍、尘土粘连身🏮🝡上，早已不📞🛼⚋是原先的颜色。
尤其是宣大店，后厨惨不忍睹，人就连落脚的地方都没有，地上各种颜🎹🖄色应有尽有。
沈毅的意思很明确。
厨房从来都是这种小摊餐饮的门面，☽🄺顾客甚至会根据卫生情况来判断去留。
除此之🚟🔪外，员工的精神面貌也要有所改变，一个个盆头散发、油光闪闪，不要说用餐，看一眼都觉的胃口大减♈。
刚开始由于新颖，顾🙷🏁客没有过多在📞🛼⚋意，但随着步入正轨，再加上其余店铺的冲击，这一点必将成为重中之重。♈
被别人推🃃🕆着改变，还不如自觉🀨⚺点，自己先变。
不📪🝩但可树立口碑，即使他人参与这一行业，积累起来的口碑也不容易🔉倒下。🀪
这也是为何，倒下的多是新店🀨⚺，百年老字号难得一见。
先从⚼🖰🖎衣着做起，统一🙷🏁的白大褂，面部也用统一的透明塑🃕🗬🞪料隔离。
每家店再配一台洗衣机，每天定时清洗。
投入虽然又大了，但整体面🚌💁容却是翻天之变🗇。
顾客的心🃃🕆情也随即大好，生意也是一日一样🗇。
期间，沈毅找颜保国、董艳飞夫妇聊了聊。