为了更好地体现出镜湖牧场牛肉的美味,今天晚上的宴会主旋律就是镜湖牛全宴,肉牛身上的每一个部位经过厨师的妙手烹饪,正在小🙞小的宴会厅之中散发出迷人的魅力⚌🐂☭。
牛尾蘑菇汤、罗宋汤、牙签牛肉、红烧牛肉、水煮牛肉、牛肉洋葱馅饼,……,📆😥等等数十道各式中西菜肴在餐桌上琳琅满目,让☯🂾人应接不暇。
为了此次🌫宴会🁏🄱,镜湖方面可谓是花空心思,除了主食材牛肉之外,其他的配菜都是萧家农场的特等品,甚至烹饪用水都是萧风🂋🍓精选出来的空间灵泉。
结果让萧风相当满意,客人们大快朵颐的场面和赞不绝口的认📺☐可,意味着今天晚上的推介会非常🗮成功。🞧
只有品尝过顶级牛肉的美味之后,这些餐厅才会愿意花费大价钱引入镜湖牛🅘肉,让镜湖牧场的肉牛项目利润大增。
看着宴会厅异常热闹的场面,萧🔟🁼风隐约已经看🛳☶到了镜湖牛肉供不应求,占领全国高端餐厅的景🆄🍀🅂象了。
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方天普之前是大厨,现在又变成了美食评论家,自认为品尝🀸🁡过的美食不计其🅘数,也吃过被誉为牛肉极品的神户牛肉,但是今天的全牛宴🙞还是让他大开眼界。
无论是中餐还是西餐的做法,镜🔟🁼湖酒店的厨师都是充分体现出来了镜湖牛肉的美味,让人🐘⛳欲罢不能。
看到海州和滇南高端餐饮界的代表们一脸兴奋的样子,方天普就知道,镜湖牛肉又将会成为银杏村又一🞧代表🁡性的顶级食材。
转悠了一圈,大饱口福之后的🕈方天普对于镜湖方面接下来的安排更为期待了!
只见镜湖酒店的工作人员把一排移动灶台弄到了宴会厅的中央,方天普🏪就知道今天的重头戏来了。🐭
在刚才的餐桌上,各种牛肉部位烹制的佳肴都已🖋👈经一一呈现,但是价格最昂贵、品质最好的牛🆄🍀🅂排却一直不见踪影。方天普可不会☯🂾认为镜湖方面是出于节约成本的考虑而没有拿出最好的牛排,原来其中的玄机在这里!
现场烹制顶🌃级牛排,让方天📾☴🃤普有了一种在😲东瀛和牛餐厅现场点菜,品尝神户和牛的感觉。
今天,担任主厨的是已经在萧家私房菜馆就职的秦伟国大厨,这也🁂🂼是他来到银杏村之后第一次在公开场合出手烹制菜肴。
当秦伟国出现的时候,认识他🕈的人大多都是以各种羡慕的目光看着他,毕竟他从新世纪大酒店离职之后,成为了米其林三星餐🂋🍓厅——‘萧家私房菜馆’的大厨,这种地位的变化可不是简单一两句话就能够解释清楚的。