赵拓吃一口面就笑了:“这个是你做的。”
“嗯?为什么呢?”庄皎皎也惊讶了。
春饼吃不出很正常,谁做还不是一样?
“淡而香,味道不同。”赵拓笑容扩大,又吃了一口:“娘子手🌕⚤艺极好。”
庄皎皎也笑,这样被夸,她当然高兴了。
也没承认,只是自顾自吃起来。
她做的这个当然不同,没有加那么🄜⚄多香料,🈪将传统的做法改一改。
至少,不用陈梅花泡水和面了。
这就去掉了一种味道。
她♪只是用清水和面的。然后鸡汤掉底,却是先炒👫了花椒等几样调料,再撇出去。
最后炒了用笋片切成的梅花,然后加炖好的鸡汤👫,水开了,再下面片。🝶
她离开的时候面片还没下,就是什么时候上🈪什么时候煮,故而面🌕⚤还是劲道的。
汤鲜,味美,最后撒上一点葱📧🝒花,自然是很诱人。
鸡汤也只是鸡汤,除了盐,没别的香料。
这梅花汤饼是赵拓没吃过的味📧🝒道,可🝼🐢🁦他第一次就👫喜欢上了。
当他🍜吃到韭菜柳💛的时候也笑:“这🄜⚄个也是你做的。”