黄花菜，🀤⚜💓又名金针菜。古时称萱草😖🁜🆪、忘忧草。
是一种比较常见，但又比较特殊的作物。
既是一种可食用的蔬菜，🖈🐪🂮同时又是一种观赏性花卉。
黄花菜在植👽🎓株茎顶分枝开花🎾🖮，可开数朵，漏斗形，花被6裂。
有淡黄色、橘红色、黑紫色等多种颜色。
十分漂亮！
如果将其🀤⚜💓食用的话，📕🚯🖵则是一种非⚊🏱常好的食材。
可以凉拌着吃，也可以炒着吃，炒鸡蛋、炒木耳等🄖♉🆠等都可以。
有止血、消炎♸、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。
同时对吐血、大便带血、小便不通、失眠、**不下等有疗效。💤
这是一种很常见的作物🕺，一句“黄花菜都凉了”，几乎可以说是人尽皆知。
但是，它能位列二级作物，🎾🖮自然是有原因的。
它的来头不小。
它是满汉全席中，著名四八珍中的草🚅🐼八珍之一。
草八珍：猴菇菌⛖🚝、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌📁🗶☤、花☏菇、黄花菜、云香信。
黄花菜位列其中，与极为🖈🐪🂮珍稀的稀有菌类羊肚🗞🜭菌📁🗶☤同列。