白色🌹🝜的面⛟☊剂子在油锅里待一段时间就会变色膨胀漂浮🆫起来。
大概要在油锅里滚个十五六分钟。
捞出来🇵🜾🇰的麻花放在盘🁡😵子里,宋菱烟要继续🍤炸下一锅了。
宋菱烟是不喜欢把💬🔾油保存下来的,可是这样倒🍑🙛掉又有些浪费。
所以打算中午做些需要油炸的美食。
说起油炸肯定是炸串,可是🍜炸串昨晚做过了,那么就只好来炸🎅🎭个虎皮鸡爪吧,正好可以做个麻辣🅄虎皮鸡爪。
说起鸡爪,宋🏋菱烟就想吃卤味了,以前🍴🌏有家小摊的卤味做的真的👍超绝。
麻辣猪头⛟☊肉,里面放了黄金豆、香菜和各种调料。
还有卤鸡⛟☊爪卤鸡翅卤素菜,收一下口水,下次做,今天先算了。
面条的话,昨天还有些剩下来的面团,柳飞儿和🎃克里斯两个人走了,这个面团自己和米娜丝吃应该够了。
当然,米娜丝也可能不会来。
今天就来个刀🏋削面吧,面条制作起来方便一点。
先熬个汤打底吧,宋菱烟选用的是猪骨头🍤和一个鸡腿。
把汤先炖着,宋菱💬🔾烟🁡😵又拿了一块🍮猪肉以及所有咕咕鸡的鸡爪子。
这爪子肉质肥厚,长的还大,一看就很🍴🌏好啃。
做虎皮鸡爪前要先把鸡爪的指甲🍮给剁掉,清理干净后,用厨房纸吸取爪子表面的水分。