第一百零一章专治熊孩子
“耳光炒饭?”
乔明对这个名字并不陌生,最近在网络⚡上很火,他看到过好几个美食博🁘主发布了做🉡🈸🃄这个炒饭的视频。
“这炒饭好像♗挺慢的,你先慢慢做着吧,我们去酒坊参观参观。”赵彬像个好奇宝宝一样,哪都想看看,🕅带着林雨霖出去了。
照着网络上的教学,岳美如开始下厨了。
她不会烧柴火,🜶也不知道东西在哪,乔明就留在一边打下手。
先做几个温泉蛋,井水烧开后,关火,兑入两汤勺冷井水,放入土鸡👟蛋煮上。
再把三个土鸡蛋打散成蛋液,淋🐽进昨晚剩的大米饭里,用筷子搅拌🍖🈂🞳均匀。
胡萝卜切丁和豌豆一📇😬起焯水后捞出,去壳的虾肉🙶🎻也过一下水焯熟。
因为这几📎🙫天会来很多客人,所以乔明预先采购了很多食材,把冰箱塞得满满的,应有尽有。
油温微热,虾头虾壳入锅煎出虾油,焦红的虾油从虾🞊头里流出混进油中,随之而来🉡🈸🃄的还有虾的鲜味。
然后取出虾壳虾头,剥两个咸🜜🂻鸭蛋黄,扔进🂿🔥虾油里炒碎。
再倒入🗊🙺🏟准备好的胡萝卜和虾仁,炒断生之后,放入米饭一起炒匀,再撒上黑胡椒粉,和适量食盐。
“呀,这📎🙫次发挥的好,味道闻着比上一次🐳香多了!”
岳美如有📎🙫些激动,扇动着纤瘦的手,🟢让乔🐳明也闻闻味道。
还别说,📎🙫这几种食材搭配出来,确实能炒出浓郁的香味,令乔明食欲大振,恨不得马上就吃上👘🉅🄾一碗🆃🌷🃯。