第一百零一章专治熊孩子
“耳光炒饭?”
乔明对这个名字并不陌生,最近在网络上很火,他看到过好几个美🅆🄕☿食博主发布了做这个炒饭的视频。
“这炒饭好像挺慢的,你先慢慢做着吧,🁟我们去酒坊参观参观。”赵彬像个好奇宝宝一样,哪都想看看,带着林雨霖出去了。
照着网络上的教学,岳美如开始下厨了。
她不会烧柴火,也不知道东西在哪,🏑🙚乔明就留在一边🎡打下手。
先做几个温泉蛋,井水烧开后,关火,兑入两🇨🛈汤🍽🍦勺冷井水,放入土鸡蛋煮上。
再把三个土鸡蛋打散成蛋液,🂱淋进昨晚剩的🛧🞴大🇨🛈米饭里,用筷子搅拌均匀。
胡萝🜬卜切丁和豌豆一起焯水后捞出,去壳的虾肉也过一下水焯熟😚🁸。
因为这几天会来很多客人,所以乔明预🁵🏀先采购了很多食材,把冰箱塞得🙕🏬满🚙📯🞙满的,应有尽有。
油温🜬微热,虾头虾壳入锅煎出虾油,焦红的虾油从虾头里☹流出混进油中,随之而来的还有虾的鲜味。
然后取出虾壳虾头,剥两个咸鸭蛋黄,🁵🏀扔进虾油里炒碎。☹☹
再倒入准备好的胡萝卜和虾仁,炒断生之🁟后,放入米饭一起炒匀,再撒上黑胡椒🏯🝤🍈粉🗸☶,和适量食盐。
“呀,这次发挥🚘的好,味道闻着比🕸🎖👇上一🁵🏀次香多了!”
岳💪🔪美如有些激动,扇动着纤瘦的手,让乔明也闻闻味道。
还别说💼🗌🚏,这🈚⚠几种食材搭配出来,确实能炒出浓郁的香味,令乔明食欲🝞🌎♣大振,恨不得马上就吃上一碗。