那种地豇豆，是农村人在房前屋后的坡地⛀🗕上，一种不用搭架子🄝⚉🏨的豇豆，那种豇豆表皮呈花色，皮厚，籽实饱满，不长却有小手指般粗🌱🂵。
翘嘴白鱼是白鱼的一种，善于跳跃，肉白而细嫩，味美而☎♼不腥，是徐家湖一种很常见的鱼。
这两种菜肴都很普通，但却让雅琴赞不绝口，豇豆外♹🍔皮入口⛅🗽♢即化，又带着腊肉的香味，里面的豇豆松软可口，🙤🌔让人唇齿留香，回味无穷。
白鱼烧的金黄，酥香🅽🌅美味，加上一个西红柿，🏝🛆🚌酸香可口，让雅琴十分的中意。而张想则给自己准备的辣椒油，喜欢的菜都溅上一点辣椒，吃着才爽口。
“张想你手艺🐓真好，都可以去做大厨了！”雅🏝🛆🚌琴笑了，张想给了他太多的惊喜。
“我是跟我妈学的，我妈做的菜做好吃！”
张想呵呵一笑，他倒是觉得这菜那有雅琴说的那么夸张，妈妈做🐂的菜才是人间美味。🞜🔿
“我妈妈做的菜也好吃，不过她很少动手！嘻嘻，我要多吃点！”雅琴的胃口不错，让🔤张想看着很有成就感🐓⛁。🙤🌔
用过饭后，雅琴主动帮忙☐⚎洗碗，并说下午有事去县🌪🁸城一次，叫张想不用担心，把她晚上的饭菜给留着。
送走雅琴，张想在网上查了下，青壳核桃要怎么去皮，谁知道搜索了许久，却没有关于这方面的🕄信息，就好像那种市场卖的的核桃，天然就是那样，没有经过任何🚷的加工。♙🈱🂋
“那层苦涩皮要怎么去掉，才能变成真正的核桃💴🖅🐐？”张想在心中思索着，想起小时候卖杏仁的方法。
那时候会🎋🏟🛖专门趁着雨后，☐⚎在杏树底下捡🎮🔡🂇霉烂的杏子。
张想会把那些杏子埋在地下，十多天后等杏子表皮腐烂，然后在从土里挖出来，在河水里淘洗一番后，只剩下干净的杏仁，晒干后就可以卖了。
这种方法时🐄间比较长，有心急的人会把青涩的杏子摘下，放到锅里蒸煮，等杏子果肉松🔤软后，在淘洗，晒干。
张想望着手里的青壳核桃，等它🀙☴🃣自己把外⛀🗕皮烂掉，时间太长了，不如试试在锅里蒸煮一番，看能不能把那果肉🙤🌔去掉？
张想正在厨房鼓捣那些核桃，却听见外面有脚步声传过来☎♼，⛅🗽♢应该不止一个人过来。