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“那你就是根据这个,判断出我手上这个是下面酵母？”掂了掂手上📅😝的袋子，徐毅刚反🔋⚯应🜿🇹过来，这胖子根本就是根据这酿酒使用技术来判断手上这个东西的。
“是呀，否则我一没有透视功🍠能，二没有放大功能，三也不懂这酵母菌的♇🆒🎻显微镜检，我上哪儿知道这个去。吹牛这事儿就跟变魔术没啥区别，虚实结合才是王道嘛。”胖子嘿嘿地奸笑到。
“那就是说这个如果是🍙有活的酵母就能拿来发酵葡萄酒了？不过葡萄表面不是有大量的酵母菌么，怎么听你说的这酿葡萄酒还🝌要加酵🐂☩🂆母菌？”
自己这空间里的樱桃上🍙面没有酵母菌，可是这自然生长的葡萄上面自然是有酵母菌的，这怎么也还得加酵母菌么？这不是脱裤子放屁，费二遍事么。
胖子说到：“理论上，如果不考虑发酵获得的酒精度数的话，的确是可以这样。就像自酿🜿🇹葡萄酒的，大多数都是采用葡萄表皮上的酵母菌进行发🝁酵🝾🐱🃨。”
“这使用什么酵母菌和能够酿🍠造的🚻😧葡萄酒的酒精度数有关系么？”
“当然有关🞁系了，不同菌株的葡萄球菌对于酒精的耐受程度不同。”胖子指了指徐毅手上的袋子，说到：“我不知道这个到底是哪种酵母，如果是普通啤酒的酵母菌，是根据啤酒酿造工艺要求特别培育出来的酵母菌，真拿这个来发酵葡萄酒，只怕得到的酒精度数也高不到哪儿去。”
“为啥？”
“跟葡萄酒比起来，啤酒的🝤🍃酒精度数太低了。🈂🞭”
“不会吧，咱昨天买的啤酒我看标签上面写的十一♩度，那个红酒🈵🂬也才十三度，这看着好像也没差多少吧，我还看到有的葡萄酒上面的酒精度数更低呢🎋🏟？”
“啤酒上面的度数是写的啤酒酿酒时候麦汁的糖度，而且国内的啤酒的酒精度数是用体积比来表示，跟白酒的度数标记是不一样的，你不会把这个当成是酒精度数了吧🟔🜳🆍？”
看着徐毅点头，严培民🍙也说到：“这是糖🛈🚗度呀，我也一直以为是酒精度数呢。📢🜠”
“啤酒的酒精含量和酿造时候麦汁的糖度其实还是有关系的，我先来说麦汁浓度怎么算的，咱为了好计算，按照十度🔾来算吧，这🅚意思就是说一百毫升的麦汁里面含十克的糖。”
“才这么点儿呀？”