送走李明睿,安茉儿就进了厨房。
明天要做的菜都很复杂,一个时☡辰的比赛🅘时间完全不够,需要提早准备好。
尤其是那道银丝烩,选最嫩的猪里脊肉混合火🉃🄪腿肉,剁成泥,加入各种调料,搅拌上劲,放置一旁。绿豆芽去头去尾,只取中间要长短一粗细都一致的豆🕋🞹芽梗。
然后用细铜丝🖭🕺🎧将豆芽梗中间掏空,这🐦🂉一步要非常🝚仔细,不能把豆芽壁戳破。
再将调好的肉沫塞进豆芽梗里。
芳儿,招娣和香草都来帮忙。
“茉儿,这么🖭🕺🎧复杂的菜,你怎么想出来的?”香草🜝🃇感🍟叹不已。
吃个豆芽都弄的这么麻烦。
安茉儿心道,这可不是她想出来的,人老佛爷会吃,才📟🜆有大厨📰🞠削⚧📰减脑袋折腾出如此复杂的菜式。
要不是🕤为了厨艺大👷🍟赛,她也不会☡做这么麻烦的菜式。
“听说的,没试过。”安茉儿道。
“官方不是说要有新意吗?我想再没有哪道菜比这银丝烩更有新意了。”安芳儿说着,玩笑道:“姐,你说,明天你这道菜一亮相,豆芽菜会不会涨价?”🌻
“难说,说不定以后千金大小姐们就不做女红,改穿豆芽了。”⚧📰招娣笑道。
安茉儿道:“你们仔细点,别弄破了。”
“🚂我们已经很🖭🕺🎧仔细了,我穿了十三根,一根没破。”安芳儿晃了晃手里的⚊🏫细铜丝。
“🚂才十三梗,任重道远,赶紧赶紧,不然今晚没得睡了。”香草道。