第一百零一章专治熊孩子
“耳光炒饭?”
乔明对这个名字并不陌生,最近在网络上很火,他看到过好几个美食博主发布了做这个炒饭的视👡频。
“这炒饭好像挺慢的,你先慢慢做着吧,我们去酒坊参观参观。”赵彬像个好奇宝宝一样,哪🝵🏠🛡都想看看,带着林雨霖出去了。
照着网络上的教学,岳美如开始下厨了。
她不会烧柴火,也不知道东西在🏭哪,乔明🞠就留在一边打下手。
先做几个温泉蛋,井水烧开后,关火,兑入两汤勺冷井水,放入🗳☈土鸡蛋煮上。
再把三个土鸡蛋🀞♥打🛓🛻♾散成蛋液,淋进昨晚剩的大米饭里,用筷子搅拌均🄷匀。
胡萝🃁🔵卜切丁和豌豆一起焯水后捞出,去壳的虾肉也过一🌟⛿下☩🂃🌉水焯熟。
因为这几天会来🀞♥很多客人,所以乔明预先采购了很多食材,把冰箱塞🄷得满满的,应有尽有。
油温微热,虾头虾壳入锅煎出虾油,焦红的虾🈡⛞油从虾头里流出混进油中,随之而来的还有虾的鲜味😴🅢。
然后取出虾壳虾头🛓🛻♾,剥两个咸鸭蛋黄,扔进虾油里炒碎。
再倒入准备好的胡萝卜和虾仁,炒断生之后,放🔧🃄入米饭一起炒匀,再撒上黑胡椒粉,和适量食盐。
“呀,这次发挥的好,味道闻着比🍍上一次香多了!”
岳美如🟢有些激动,扇动着纤瘦的手,让乔明也🈡⛞闻闻味道。☩🂃🌉
还别说,这几种食材搭配出来,确实能炒出浓郁的香味,令乔明食欲🄷大振,恨不得马上就🝩吃上一碗。🙤🌔⚙