那🍎怎么办呢,他们便采用一个方法,那便是一天打出十到不等的菜品打折促进消费,🇳🜦果然生意是十分火爆的。但是招来的,却绝大部分都是普通的百姓,你们楼里不是有低价促销的菜品吗,哎,反正这楼里的东西都是死贵死贵的,有促销的我就买促销,那些没有降低价楼的,或者你们改天再打促销
赶上了,我们🕡再来吃吗,那一道菜比🃮那些促销的十道菜都差不多,甚至是更贵,哪头合适,你们这些老百姓🅝🙰,能得到什么答案。
而那些自持身份的豪门贵族吗,以前又不是没有吃过明月楼和🗚🜎富明楼的菜,何必现在跑去跟凑热闹呢,普通百姓那么多,还都是抱着来捡便宜的心态来吃饭的,不是说瞧不起什么的,只是一个客观现实,这些百姓即便进来一个个都是挺客气有礼的,但是人这一多,你一言我一语的,这吵闹就可想而知,要不是特别馋,或者那些充大头的,其实也没有什么家底,来明月楼富明楼吃一顿,也得心疼很久的过来凑热闹,大多的豪门子弟是不会过来凑这个热闹的。
而这些百姓,又🖃🏼基🀪⛎🙍本来了只点那些大促销的菜品们,这些菜品们呢,虽然是本着薄利多销卖的,也不会太亏,真是真的不赚钱,甚至多少还是有亏一些的。
酒楼里之所有有酒楼贵的道理,那就是人家一道菜的成本,是真的比一般小商铺的菜要贵很多的啊。请最好的大厨不好钱吗?能在明月楼、富明楼里当跑堂的,各个再要人前都是要经过🇬筛选的,你对人家要求那么高,若是你给的钱没有比别家多的话,人家干嘛来你家啊?
小商铺可能对一般菜的食材要求不高,但是有些顶级食物,对于食村的要求是十分严格的,有的🛑☇时候就🂳是火大点小点,那出来的味道都是不一样的。这更是相对比小商铺贵了不知道多少了。
这样下来,🖸基本上食材促销价也基本是平价,或者多少赚那微不足道的一👴🍁🅆点。
可是因为搞促销这些百姓需求量加大,厨房那里忙不过来,一要加人,一下子这么多人,厨师不🛑☇想做了怎么办,也得给加些钱啊,小二不加钱了?最后还有那些送的东西呢。
本来应该怎么保个本也行的,到最后都是亏亏亏,促销的都是🗚🜎亏钱的!
(本章完)
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