蘑菇山菌想摘干净不容易,赵玉一个人,蹲在自家房檐底下,差不多摘了小半个时辰,才将自己捡回来的蘑菇山🐈♤菌都🐄摘干净。
摘干净不🙜算,因为赵玉要将这些山菌蘑菇做成酱料。
所🈒♘以,赵玉为了方便后面的蒸煮油炸,还将这些蘑菇山菌都撕成了一根一根的长条状,单放好,抱到井边洗净。
将蘑菇山菌上的泥沙洗🌘⚻🖧净,利用柳条编织的笊篱悬挂沥干,赵玉蹭蹭两步,绕进一旁的正房堂屋拍门叫李氏。
李氏晌午没睡,正在屋里搓着麻绳。
听到门口的响动,李氏下地开🍵🌚⛎门,一看是赵玉,赶紧出来,一边整理有些褶皱的衣服,一边问赵玉叫她啥事。
“奶,我想做酱,不是家里📐的豆酱,是和酱菜差不多的酱,”赵玉虽话🜎🁁🂲说的绕口,但李氏却听明白了。
“你要做酱,干甚么用?”
李氏带着赵玉往外走。
“做煎饼,不🂥得刷酱,”赵玉伸手🀙☴🃪来回比划两下。
李🈒♘氏点头,“这酱🎾🖰🖎,是你小叔让你做的?”记住网址m.9biquge.
说话的功夫,两人已经来到了厨房门口,李氏伸手,顺手将厨房🐀门上的把手拧开,带着赵玉进了厨房。
“是嘞,小叔说过,我就想着,用眼下的材料,做一些蘑菇酱,山菌酱,另外,再用🄜⚃家的肉☁,多做两种肉酱。”
赵玉托着腮,将自己心里的打算都说出口。
“🈒♘你这要的可不少,”李氏倒是没泼什么冷水,先让赵玉在门口等着,而她则是去了🄜⚃后橱,将家里装油的坛子抱了出来。
动手颠了颠,晃了🎾🖰🖎晃,“这油,不过还剩下小半坛,你要做酱,怕是不怎么够用。”