到市里的时候已经是晚上10点钟左右了,我在火车上面🜟🃚给李明洲打了一个电话,他还在店里。
我没有回去,下了火车之后打了个的士🜌直接到了市中心🖫🕣的第三家蒸菜馆分店。
店🌈☭🂧里的厨子是李明洲,还有一个人也是李明洲介绍过来🖫🕣帮忙的,到了店里我发现居然还有客人人在吃饭。
“来了。”李🎨明洲看见我,同我打了声招呼。
“生意怎么样?”我问他。
“客人太多🁮了,很忙,我还没有清点,不过应该还不错。早上准备的菜根本就不够,我中午让人帮着🂿🔢又送了些菜🔏⛌过来。”
早上的菜量是按照一中食堂那家分店的销售量进的,每天的食材都是当天去菜市场买的,为了保证口感必须这样,我宁愿店铺装修的稍微差一点,也不想饭菜的口感下降。
一中的蒸菜馆分店一个月已经能有一万五左右的收入,市中心的这家才开张第一天,生意居然就这么好。🔚🁇🃪
这样的话🞁👍,只要一直保持下去,收入肯定比一中食堂的那家分🎏店🏠🛞要高。
“辛苦了。”李明洲原本是自己开蒸菜馆的,现在却过来当厨子,我感觉有些大材小🄗♗🈟用,他肯过来做厨子,不只是为了拿工资,还有一份人情在里面。
“生意太好了,这个地段非常好,人流量很大,比一🏮🝜中食堂那家分店的流量大多了,厨子我一个人勉强可以,但是帮忙的还得再找两个,否则的话忙不过来。”李明洲跟我说。行😹🆑没问“行,没问题。”我点头,“有认识的人吗?”🌇☧🁰
“有,只要对我放心,招人的事不用担心,明天我就可以找两个人进来帮忙,保证招🄗♗🈟进来的人绝对可靠,不会偷奸耍滑,否则不用赶他们走,我💖👳🌻立刻让他们滚蛋。”李明洲说。
“招的人我放心。”我是相信李明洲的,他的人品本来就不错,否则的话我根本就不会让他过🔵🄽来做厨子。
我清点了一下账目,现金、支付宝和微信里面😫🄕♄的数目总额加起来除去一些成本,毛利居然能够达到1500块钱。
有点吓人。
这还是第一天,如🎏🐉果时间长了,生意稳定下来,收入肯定更可观,🝒一个月保持四五万块钱的纯利润没有多大的问题。