许多美食爱好者还喜欢自己🔏开发食物,顾音音记住了不少新鲜的。🏰
其中一道就是糖醋荷包蛋🔴🄷,做法其实也不难。🈣⛱🞈
首先煎五六个荷包蛋,分别都划上细小的一道缝,这样方便后续糖醋汁入味。👐
接着就是糖醋汁💣的做法,热油里放💳🕼🎹适量白糖,小火把白糖融化成焦色,紧接着加入适量的香醋,以及食盐,搅拌均匀,等到糖醋汁变得粘稠起来,便可以把煎好的荷包蛋放进去翻炒几下,紧接着出锅时撒上葱花即可。
烧好的糖醋荷包蛋😫色泽红润,闻着就酸甜可口,大娃跟小娃都忍不住问:“娘啊娘,啥时候开饭?”
顾音音抬头看着外头:“等你们爹回来!”
两个红烧的菜她怕腻,又做了一道豆腐白菜汤,凉菜一汤一饭这就齐全☟了!
沈国安是七点半进门的,本身还没觉得饿,🟒🜥🄌一进门闻到那诱人的香味儿,就忍不住猛吸一口气,赶紧去洗手。
大娃小娃齐声汇报:“娘!爹回来啦!”
沈国安一边擦手,一边赞赏地看着他们:“这🈣⛱🞈些喜欢爹?爹回来了这么高兴啊?⛆”
小娃诚实地说:💣“娘说,只有爹回来了才能开饭,可是娘今天做的饭太香了,我跟哥哥都要忍不住了🂴📀🗮!”
沈国安挨个弹了下他们的🔴🄷脑门儿,笑着☺🄞骂:“小没🎔🐷良心的!吃的比爹还重要?”
那边顾音音笑着把菜已经端出来了。
一大盘红烧肉冒着热气,色泽鲜艳,肥瘦相间,香甜松软,一筷子下去肉就烂了⛆,入口即化,拌着米饭吃简直让人停不下来。
那🖶糖醋荷包蛋看着平常,可是一口下去比肉还好吃,酸甜绵软,口口都是享受!
几个人狼吞虎咽的,沈国安由衷地赞叹:“我媳妇真厉害!你咋想到这样做荷👐包蛋的?太好吃🛶了!”