仅仅凭尹小满随口吩咐的几个字,就能把🃘火候掌握的很好,让她着实轻省很多。
花蛤原本是李叔准备留下自己🖆吃的,🆞🐩所以早早的就🁃放在了盆子里吐沙。
用他的话说,拿回来直接煮就行。
可尹小满是个讲究的,对待吃食更是精细。
所以刚才处理杂鱼的时🏆🗲候,她就已经将花蛤重新养在了清水里。
为了让它们沙子吐得更干净,
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还专门在水里放了一点点油和盐。
这会儿,完全已经可以直接拿来烧了。
葱切段,姜切片,蒜用刀背🌦🁕拍碎,热锅凉油,待油🁃微微冒泡时倒入爆香⚀然后倒入花蛤……
放入盐,黄酒,一点点糖调味,随着锅里🃘的酱汁变多,花蛤全都半张开口的时候,那海鲜特有的🜞香气伴着热🚇腾腾的白雾顺着厨房的窗户慢慢飘了出去。
此刻,沈青耘和祁峰刚🏆🗲刚走到院🁥🇸🝔门口,那香味让原本正在激烈讨论着演习时注意事项的两个人同时停下了脚步。
俩人一起深吸了口气,浓郁的香味顿时让他🚘📬俩连之前讨论到哪儿都有点记不得了。
“弟妹这是做的啥,这么香?”
祁峰忍不住又抽♘了抽鼻子,这才惊诧的问道。👶
沈青耘同样🗧深吸一口气,然后老实的摇🌝⛩🝈了摇头:“不知道。”