“不好做。”老人摇摇头,“今年三伏天长,一整个夏天做不了生意,家里不见收入。眼看这几天天气凉快了些,老婆子做了一锅,让我赶🞐早来卖,可早上哪有人买着吃?这不就到晌午了,日头一大,又全化了。”
各行有各行的难做,连卖👴🍀糖葫芦都得因天时地利受影响。
沈昭少见民间疾苦,于心不忍,又往老人沧桑的手里塞了几个铜板,大有整签🐝🀸🁣买下来的意思。
可就算整签买下来,也只能照顾老人家💽一时,接下来天气转冷还好些,往后岂不是又要大半年做不了生意。
凉晴想了想,说:“老爷子,您家熬制的糖稀比🁱例可以调整下,或许就不那么容易融化了。”
老人听了忙问:“当真?该怎么调整啊?”
“糖稀的主要成分:糖和水,在相同的温度下,糖越多,凝固后越不易🆊融化,相反,🙡水越多,就越容易融化。”凉晴扯了一堆理论。
听得老人家一愣一愣的。
好在沈昭听懂了,翻译成人话🞙:“就是熬制糖稀时少放点水。”
这话简单易懂,老人家🚀🐎⚘感激地点头作揖:“诶诶,好,回去就🂃🌄跟老婆子讲。”
“老爷子您看。”凉晴指着不远处🞛🔸一家烧🔏⛑饼铺子说,“烧饼出炉后在外面套只纸袋子,除了方便让客人拿,还有个作用就🀣⚌🐁是保温。您如果也在糖葫芦外面也套上细长形的纸袋子,同样能让外面的热气接触不到糖葫芦,防止融化的时间就更长了。”
原来还能这样,沈昭也是开了眼界了。
今日可算明白什么叫处处留心皆学问。
老人家不住道谢:“你们读书人懂得就是多,咱们这🍡的🎶🕩🌎人要是个个🕀🆞都能读书,一定会大不一样。”
凉晴一♍🖇愣,脑子里忽然掠过一个🂤🐱🃭念头,她去书院当先生,原不必非要按现有科举教授八股文。
宇🎺🖉🐰宙星辰,万物道理,本就是相通的,融会贯通后举一反三,类似今天这样的事情将会减少很多吧。