翟南完成了整鱼去骨之🂨👔🈨后，便开始给黄鱼灌入高粱酒，来给鱼肉去腥。手法也是极为迅速，让人叹为观止。
那边宋翔继续在抠一条新的黄鱼。
翟南完成去腥之后，又开始了简单的腌制。
宋翔还有抠鱼。
翟南🂨👗开始切配菜，刀法🂨👔🈨凌厉迅捷。众人只觉得一片刀光闪过，配菜的洋葱就已经被切成了一片片晶莹剔透的模样。
宋翔仍旧在抠鱼。
翟南放好配😦🃫菜，取出了急冻完成的汤汁，开始给黄鱼灌汤。
宋翔依旧在抠鱼。
翟南已经开始炸制黄鱼，不过并不是完全放入👼油锅中，而是一点点把滚烫的热油，淋💛💠在黄鱼上。
宋翔终于把整🜈⛱🞉鱼去骨完成了，开始手忙脚乱地腌制鱼肉🍒。
等翟🂨👗南把炸好的黄🞙🔨誉，摆放在事先预备好的盘子上时，宋翔终于开始炸鱼了。
翟南这边🞌💫最后🜈⛱🞉用切片的芥兰，勾芡淋在了黄鱼之上。
霎时间，香气四溢，🜝🃆🕦金黄色的黄鱼之上，片片圆形的芥兰错落有致落在上面，仿佛一颗😋⛝颗圆润的珍珠洒落。
翟南的这道菜，不光是美感十足，而且香味浓郁，🎞💏🐺看的台下观众，都是食指大动。
翟南断折盘子，直🞙🔨接推到了众人面前，言简意赅地说道：“灌汤黄鱼！”
台下观众一个个都伸长了脖子，瞪大了眼睛，朝着这道菜🙐🉡看了过来。