而第二天就要过年了。
顾婆子家和顾拓家急急忙忙地请了村里人来帮忙杀猪，又张罗了杀猪饭，下午又打糍粑，接着又准备🞉💗💃各种过年货，一直忙👝到了第二天。
今年顾婆子家除了在去年年货的⛓🙾基础上，还另📡🜖🂇外做了一样东西——炸酥肉。
将切好的五花肉片与鸡蛋、🞁面粉搅拌均匀，然后放到了热油里炸过，炸熟之后捞起，接着又复炸一遍，这样可以增🃝🃝加酥脆的口感。
这酥肉炸出来后，既可以直接吃，🏙🚟也可以用来涮火💅锅。🗆🙗
说到涮火锅，顾乔又想到了她那时候最爱吃的📡🜖🂇麻辣火锅，可惜这个🚳🗠🝅时代没有辣椒，不然她非得弄个火锅不可。
想想就流口水……
可也只能想一想。
不过，没有火锅，却有爆米花。
不是玉米，而是大米的米花。
将河沙倒入锅里，与大米一起加热爆炒，河沙受热后，掺杂在其中的大米就会爆开，一颗两颗三颗……噼里啪啦，场面可壮观☹🄑☞了。
等大米全部爆开了，再用筛子将⛓🙾沙子筛出😨去，只留下米花，如此一来，米花就成了。
顾婆子给顾乔他们🝦🍕弄了整整一锅，又用🂸📡🜙罐子装了起来。
“这🅖🆥米花啊，以后早晨起来，用热水泡着也能喝。”顾🗆🙗婆子笑道🈕♲。
“奶奶，你在哪儿知道的这米花啊？这么好吃的东西，咱们前两年怎么不记得做？”顾乔问🕵🍻道。
“还不是前两天去汝陵城里，🚧听你秀姨提起的，我寻思着这样应该能做出来，所以便试了试，没想到真的成功了，还是有钱人家会吃啊。”顾婆子笑道。