林天点了点头,月饼的做法他已经掌握了。
既然要完成任务,林🔲🄤天也就不会有多少的懈🆣怠,锁上饭店的店门之后,就外出购买做月饼的食材。
大概花了一个小时的时间,🖖💧林天将需要的食材全部都💓买好🍧了。
不过,在做月饼之前,还需要弄一个月饼的模具,这个东西可是很重要的,直接关系到做出来的月饼是个🚘什么样,上面有什么字样等等。
林天倒是想要在超市买一个模具,🖻🗵☖可🕓惜这个东西不是想买就能够买到的。
既然买不到,林天就自己做一个模具好了。
找了一块🁰🈑方形木头,林天就开始用🖻🗵☖刻刀在木头上凿出一🃤🙬个圆形的凹槽,这样做出来的月饼就是圆形的。
其实,按照林天这天马行空的思维,他可以做出更加奇葩的模具,但做出来的月饼是送给别人了,也就🔄♭规规📚矩🖰🖔💔矩一点。
将一个模具做好之后🔲🄤,林天又在模具里面刻了几个字,中秋快乐。
而另外一个模具中,刻了‘团团圆圆’四个🆣字。
如此一来,两个模具合起来,做出来的月饼,一面是💓中秋快乐,一面是团团圆圆。
模具做好之后,林天就开始着手做月饼。
将准🆒🎿备好的糖浆👇🆭倒是面盆之中,加入枧水,并且搅🝔拌均匀。
而后再加入色拉油,继续搅拌。
搅拌好之后,🄫🀟在放入面粉和🖖💧奶粉揉成团,而后🝟将面团分成好多分量相等的剂子。
剂子弄好之后,林天就开始做月饼的🕓陷,他买了很多的月饼食材,所以可以做出好多不同口味。