走进镜头的是一个三十多岁的男人，皮肤黑而粗🆄糙，一看就是天📇天在外面风吹日晒的样子。
不过他🔷眼睛很💿大，而且黑白分明，有一种孩童般天真的感觉，非常引人好感。
被摄像机🍆🅷这样对着，他明显有点局促，把手里的帽子揉了又揉，过了一会儿才开口道：“我是滇边白云村的人……”
他说的是普通话，乡音有点重，不太好懂。但他声音很好听，听起来很舒服，所以稍微适应了🝢一下之后，观众们也就习惯了。
他是滇边🍆🅷白云村的人，盛产茶叶，这灶🝖是他们那里的特产，主要还是用来炒茶的。
他们那里地理情况很特殊，同一座山，上下可能有五六种不同的气候和地质情况，相应的产出来的茶叶种类也比较奇特，同一个季节和时间段可能有五六种不同的茶叶出产。🈲🂏🍶
这在当地，有一山六茶的说法。
茶出来了就要💿炒，有的要发酵成红茶，制作手段多样，需求复杂，于是这种灶就应运而生了。
这种灶在他们那里叫南茶灶，不知道是什么时候流传下来的♟，也就在本地有几座，⛆而且越来越少🍳。
到现在为止，还在用的只有🝐一座，其余的🚑💭已♟经全坏了。
这灶的结构确实有点复杂，修理方法早已失传，所以坏了就♟只能坏了，没有其他办法。
好在现在科技比以前发达得多，各种炉灶有的是，一样能完成制茶工作🁳，也不在乎坏掉的这几个灶，甚至还有人想过把它们拆掉，就是因为种种原因没有动，到现在还放🚣🕎🈡在那里。
偶🀠尔也会有人怀念以前的南茶灶，它不知道经由哪位大师之手，专门就是为了这里采茶制茶的特殊情况设计的，要论方便，现代的这些也有不如。
如果能修好了就好了……
结果他们就迎来了国家文物局的光临。
他们不知道是从哪里知道🆓这种灶的存在，就是专门为了它而来的。🔀♅