五名审核厨师真的很专业,一看二闻三品鉴,从造型摆盘,菜品颜色搭配,再到菜品的各式香味,都逐一细细分辨之后,才喝🝻口清水,让灵敏的味蕾,细细的品鉴着🎛不同菜品的滋味。
能有勇气来参加厨艺考核的人员,一般都有很深的从业经验,厨艺水平,远超普通酒楼的厨⛽☓⚢师。
当然,偶尔🌺🄋🟑也有年龄不大的厨艺天才,但耶夫雷这场考核中,并没有出现。
五位资深审核人员,每品鉴完一道菜品,就互相🜦🄗♑商量🐑⚴🕦一下,评出最后得分。👥
耶夫雷出🜹🖐菜不算快,第一份酸甜两色锅包肉,基本是处于首轮的中间位置。
在上菜之前,耶🌘⚻夫雷可是异常🆔🏏的精心🁊🄃🞊摆盘,将火候和调味,都做到了当前的极致,还不忘了偷偷鉴定一下。
两色锅包肉🌺🄋🟑:九星菜品色十八分味十七分香十八分
这应该是耶🌺🄋🟑夫雷制作锅包肉以来,评分最高的🍋🆤一次。
当然,这也和之前所用的食材有关系。
自信心满满的🔁♕扫了一🏽🟢眼正在品尝两色锅包肉的审核厨师,耶夫雷就继续忙碌👥着其余菜品的制作。
“这酸甜柔和🔁♕的滋味,这酥脆的外皮,异常嫩滑入味的里脊肉,很不错啊!”
“确实很优秀,光是这火山🍈喷发的造型,就别具匠心。”🙙
“我怎么觉得🔁♕比我的拿手菜都毫不🈷🂽🔒逊色,这真的是新到的初次考核人🜷员?”
一时间被高评分的🈭🁧九星锅包肉,就将五名🙚🕄🙚🕄审核厨师征服。
不是说卡卡摩斯小城没有类似的做法,而是对于菜品🐑⚴🕦的细🙙节把控,简🜷直就是炉火纯青。
让一干挑剔的味蕾,也找不出多少瑕疵。