黄花菜，又🍱名金针菜。古时称萱草、忘忧⛿☢🁆草。
是一种比较常见，但又比较特殊的作物。
既是一⚉🏧种可食用的🅁🃨🚑蔬菜，同时又是一种观赏性花卉。
黄花菜在植株⚂🎦📙⚂🎦📙茎顶分枝开花，可开数朵，⛿☢🁆漏斗形，花被6裂。
有淡黄色、橘红色、黑紫色等多种颜色。
十分漂亮！
如果将其食用⚂🎦📙的话，则是一种非常好的食材。
可以凉拌着吃，也可以炒着吃，炒鸡蛋、炒👼🎈木耳等等都可以。
有止血⚉🏧、消炎、清热、利🐰湿、消食、明目、安神等功效🎧📢🜟。
同时对吐血、大便带血、小便不通、失眠、**不🙛下🚊👯等有疗效。
这是一种很常⚂🎦📙见的作物，一句“🜓🁪🈪黄花菜都凉了”，几乎可以🅨🉃🄨说是人尽皆知。
但是，它能位⚂🎦📙列二级🝰🎶作物，自然是有🌃☁原因的。
它的来头不小。
它是满汉⛰全席中，🅁🃨🚑著名四八珍中的草八珍之一。
草八珍：猴菇⚂🎦📙菌、银耳、竹荪🔿🆛🔿🆛、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。
黄花菜位列其中，与极为珍稀的稀有菌类羊肚菌同🙛列🚊👯。🎧📢🜟