只后取出一个大的玻🔋璃容器洗干净,将中筋面粉、泡打粉、酵母和细砂糖放进去,之后再一边倒入清水一🝬边用筷子搅拌,当器皿内的面粉变成☤🁛絮状时,便停止加水,开始将手深入其中揉动絮状面粉,直至揉成面团的状态,知乎放入烤箱内发酵。
这时鸭蛋黄也蒸煮的差不🚹多了,将它们从锅💢📣🜧中拿出来放入碗内,碾成泥状,加入黄油、细砂糖、玉米淀粉和少许即溶吉士粉,进行搅拌,让各种调味品更好地交融在一起。
吉士粉这种香料粉具有浓郁的奶香味和果香💢📣🜧味,还可以增加蛋黄馅料的馅料色泽,🌴🃕但是有一点需要注意,那就是体🂊🍉🆓弱多病的人需要少吃。
钱西洋觉得苏嘉上这个🄟人,那白得过分的肤色💹🖵和着装后🇧🚸纤细的身材……
可不就是神
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仙本仙吗……
看着都快羽化升天了。
无论苏♔嘉上打戏再怎么厉害♳,他本人看上去都像是需要精心供养的那🛁🙚种仙家。
钱西洋♔自言自语道:“我给他做菜,应🚭🖥🔪该就是💹🖵爱的供养。”
说完,♔他觉得自己的话很有道理,还点了点头表示肯定。
他将调好的流沙奶黄包馅料捏成质🏩🜰量差不多的小球,再🇧🚸放入冰箱。
从烤箱中取出发酵好的面团,反复揉动,这能让面本身的口感变得更加劲道。揉捏一阵后,将它切成等质量的小块,然后👕🈯用擀面杖擀成饼的形状,将馅料放入其中,用面皮将其包裹,揉成球状,等所有的都做好,便可以放进锅里醒面了。
趁着醒面的这段时间,钱西洋开始着手做特制柠🀟♮檬姜茶,待小瓷锅中的水沸腾后,他将冰糖、葱白和🕳切好的姜丝放入其中,再将半个柠檬切成☤🁛条状,放入其中,开始小火慢煮。
红烧茄子的做法并不难🄟,钱西洋现将紫皮茄子去皮切成块状放入碗中,之后将蒜切成蒜末,青椒切成小的薄片,之后取出一个小碗🔿,在其中倒入糖、淀粉和生抽,加入清水搅拌均匀。🜾
其中糖可以为食物增添一丝甜蜜,中和辣椒的辛辣,淀粉让酱汁粘在茄子表面,生抽则🚜🔑⛣让食物🚙的色泽更加红润😬🄞。