一中午的忙碌,客人散去🌞时,酒楼里也已经整理妥当了,唐叶叹息,幸好开业这天,她准备的三十个人来了一起忙碌,不然,还在很的忙不过来。
不过,开业过后🍲🌃,后面慢慢的恢复了正常,就没有这么多人了。
今天人们津津乐道的几道热门菜,一道还是烤鸭,烤鸭人们吃着十分的稀罕,还有两道,就是那个水煮鱼和酸菜鱼,这两道菜,虽然🟋有些辣,但是也很爽口,爱吃辣的人,对这两道菜是赞不绝口。
忙碌完,收拾的下班后,唐叶和姜子夜跟掌柜还有小掌柜几个人坐在一起算账,发现今日一中午竟然卖下了六百多两的营🚖📗🛃业额。
“今日酒👻🎃🎘水卖了不少,雅竹卖的最多。”小掌柜💉🐃☶的乐滋滋的道。
唐叶点头,☪东河镇的酒楼开👓🈝业时,就是这种情况💉🐃☶。
因为之前就☪开过酒楼,这种状况,在唐叶的预计范围内,她高兴的倒是没那么夸张,姜子夜却是很高兴,东河镇的酒楼开业时,他没在,没能帮的上唐叶,这一次他🌐♳全程参与,亲自帮着唐叶跑供货商,跑市场,几乎是每一⚨📾☸件事都参与了,他觉得很开心。
看着他一直☪笑着,唐叶失笑,“有那么高兴吗?”
“嗯,第一次没能帮上你,我一直内心愧疚不已,这一次能帮上你,我很开心。”姜🝎子夜轻声道。
“呵呵,以后有你忙的。走吧,我们也去休息吧,晚上还有🕑一波忙碌。”唐叶站起来招呼众人回去休息一会。
酒楼里锁👻🎃🎘了门,里边有两个值班的侍卫,后院也有人守着。
晚上,人也不少,基本是中午吃了的人🜕介绍的别人来吃📖🚸的。
一天下来,收入了一千两,唐叶感叹,地方不一样,后劲果然大,看来,等张州的人撤⚲🕔出去时,这个酒楼里还得再招五个人,怎么也得安排到二十个人,他们才能正常的忙的过来。
晚上自己人吃饭时,唐叶🌞让他们想吃什么就做什么。
厨师们也👻🎃🎘懂事,首先把剩下的菜,和不能放到明天的东西,都安排的炒了自己人吃。
扬州这边双叶美食城的掌柜的叫赵勇,做事利落,唐叶也是特意挑中他做这扬州的大掌柜,这几日他做事安排很稳妥,也能管的住这些人,唐叶对他倒是🔾🆐很放心,加上他媳妇也在这十五个人的里边,在厨房里给🚍洗碗,他们夫妻在一处,也没有家在别处有牵挂,把扬州这边交给赵勇,唐叶放心了。