比如铁锅炖大👝鹅、铁锅炖鱼、铁锅炖牛肉等。
而且东北人的性🀻🂂格豪爽，所以菜系也变的好爽起来，特别是用料简单，一般菜系中只放大葱、生姜、辣椒等。
但是今天饭桌上并没有的炖菜，而是八个炒菜，多以素菜为主，唯一的硬菜就是中间一盘子酱猪🌴架。
柴瑞娟举起筷子，指着桌上的饭菜，“🕼婶子也不怎么会做饭，难吃的话你们就将就⛾☗⛎⛾☗⛎一点，快动筷子吧。”
“老板，蝶舞，趁热吃吧。”
李成虎也招呼江毅和欧阳钰。
蓝慧慧则指着桌上的一道灰白红绿相兼的菜，疑惑🎷🕪的问道，“妈，我来你家这么多年了，这道菜你是第.一次做吧，这是什么菜啊？以前怎么没见过🟌🛲☪。”
“慧慧，妈的确是第.🏨一次做这道菜，我也敢说，你们🆒在做的都不知道这道菜的🍷名字。”
见母亲柴瑞娟说的这么绝对，李成虎急🕼忙道，“妈，你可别这样说，因为今天可不只是我们一家人在一起吃饭🃰🛝，有高人在场。”
柴瑞娟立即明白了李成虎的意思，笑道，“李成虎，🟌你是说有人知道这道菜？”
李成虎没有言语，而是看向了江毅。
江毅脸上挂着淡淡的笑容，也不客气，率先夹了一筷子放进了嘴里，顿时赞道，“不错，的确是正宗的帝都炒麻🍊🆕豆腐的味道。”
柴瑞娟惊讶的看着江毅🏨，她实在没有想到，在座的还真有知道这道菜的。
“这炒的是豆腐吗，怎么看着不像啊？”
蓝慧慧又疑惑的问道。
蓝慧慧的话明显是在问江毅。