“有没🏶有没有🚉下面这层纸,只🜢🃱有锡的锡纸?”
岳宁摇了摇头,“我去外面找了一圈,只🕣有这样的锡纸,没有别的,而且这🇭锡如果不涂在纸面上⛫🝘,要怎么做成纸一样的?”
姜云决定不再为难岳宁,反正没有锡纸,也就🖜📜是放在烤炉里的烤鸭翅膀和脚那里会烤糊不能吃而已,到时候丢掉就好了。
然后她列了个🚉清单交给岳宁,上面有生石灰黄🖜📜丹粉等,这些是用来做松花蛋的。
虽然食谱上有🚉一排⛴小字提示松花蛋用这个方法做含铅量比较高,不适合孩子食用,姜云却🛐想试试能不能把它做出来。
只是做出来解决一下自🔋己的怀念,并不打算对外出售。
烤好了桃酥,姜云把做好的豆沙酥放进烤炉里,然后开始去折腾那只被小☂四杀了🏯🝩,然后被蒋婆婆⛫🝘褪了毛的鸭子。
鸭子的毛并不好去,姜云过去的时候蒋婆婆还在处理一些绒毛,姜云坐过去拿着镊子帮😚忙一起,直到豆沙酥烤好,这只鸭子才处理完毕。👮🌑⚀
“蒋婆婆,帮我。”
“嗯,你说怎么弄?开膛破肚吗?”
姜云连忙摇头,“从鸭屁股这里,然后把所🉤有的内🍴脏掏出来。”
说到这里,姜云有点怀念系统商城里买的鸭子,不仅鸭毛去的干干净净,想要净膛的就是净膛的,🗛根本不需要这么费工夫。
净了膛的鸭子用盐全部🔋抹一遍,然后内里抹上调料,拿上一个苹果和一些大料一起塞入腹中,然后用针线把开口处缝起来。
蒋婆婆在那🔉边烧了一锅开水,“怎么你烤个鸭子比人家都要麻烦许多?”
姜云也跟着感慨,“可不是说呢。”
鸭子整只被挂钩🌻🄐☓挂着,热水不断的浇烫,等鸭皮紧绷之后就挂到一旁去风干。