方重山则站在灶台前忙碌着熬糖浆。
繁阳城里买来的说是白糖,🔦🂸实际上做工比不得后世那般的精细,许多都是没能被彻底🁦分😦🃧开的大颗粒,在方重山看来,这种白糖其实就是小粒一点的冰糖而已。
制作糖浆简单的不得了,足够比例的水与糖,黏黏糊糊的在灶台里稍煮了一会🙼🏬🝏儿,渐渐泛起微微的焦黄色,逐渐变得粘稠起来。
等看着火候差不多了,方重山把小双儿一早就洗干净,拿竹签串成一🍖串的山里红放进糖浆🚜🔌里打滚似的转了一🟎圈。
红嘟嘟的果子裹上剔透的糖浆,越🝮🎡发显得可喜可爱,方重山快速的一抖手,将多出来的浆汁甩开,成型了的冰糖葫芦被小🝞🌔心翼翼的拿了出来,🌴🃔放到一边碟子里凉着。
姜然嗜好吃糖,可白糖在村🔦🂸子里向来是稀罕的玩意儿,除了逢年过节偶尔能够被大人们😦🃧抹点在嘴边🅨尝尝味道,其他时候是很难得吃到的。
方重山倒好,直接将那么珍贵的白糖倒出🟐了一大半,放进灶台里蒸煮成糖浆,姜然嘴上虽然不说,其实暗地里心疼的紧。
等看见糖浆🉐🆢👒裹着的山里红,一🙜😋颗颗透亮亮的,看着既可爱又诱人,姜然渴望的眼睛一瞬不瞬的盯着看。
方重山看🞓📬他一副小馋猫的样子,顿时哭笑不得,捏起一枚刚刚裹好糖浆,还稍稍泛着热气的山里红塞过去。
甜🐔⛈😛而软的糖浆温度刚刚好,🔦🂸因为甜度的渗入,原本直酸牙齿的山里红也变得甜蜜了🝮起来。
野果的清酸与糖浆的甜腻醇厚格外契合,简直起到了化腐朽为神🐵🄍奇的妙用。
姜然睁圆了眼🈠⛕🚓睛,🝽🐧🂋忍不住朝方重山伸手又要了一颗。
方重山拿他没辙,干脆将整个盘子都递过去,嘴里还不忘叮嘱🕈🇬🛬道:“不许一口🙼🏬🝏气吃得太多,小心会反胃胀气的。”
姜然胡乱点了两下头,满🔞🁱眼里只🗋🚁盯着红果子,压根就没有把方重山的话听到心上。
方重山将剩余的山里🁤🇮红🗢🝐全都裹上糖浆,放到桌子上静置。
抽空再看小双儿,早就已经🔦🂸把一整盘的山里红吃得干干净净,就连盘子上粘到的糖浆都没舍得放过。